고마워하는 연금술사들
20 세기 초반에 모든 주부 (또는 요리사)의 아침은 신선한 제품을 판매하기위한 캠페인으로 시작되었습니다. 그들은 내일, 최악의 경우에, 같은 날에 준비되어 즉시 먹어야했습니다. 사실, 빙하와 지하실이있었습니다.
추위가 음식을 신선하게 유지하는 데 도움이된다고 사람들이 정확히 추측했을 때 아무도 모릅니다. 분명히, 처음에는 차가운 동굴이 지하실 대신에, 추운 곳에서 - 자연의 얼음 보유지로 사용되었습니다. 고대 중국, 그리스, 로마에서는 사람들이 구멍을 파고 산에서 얼음으로 채우는 것을 추측했습니다. 물론 그러한 빙하는 잘 사는 가정에만있었습니다. 인도에서는 얼음 대신 증발 방법을 사용했습니다 : 용기를 젖은 헝겊에 싸서 수분을 증발시키고 내용물을 식혔습니다. 그런데 증발 원리 (물이 아닌 에테르, 프레온과 같은 또 다른 액체)는 현대 냉장고의 장치를 기반으로합니다.
중세 시대에 얼음의 사용은 잊혀졌지만, 연금술이 개발되기 시작했습니다. 부산물은 유용한 발견 물이었습니다. 특히, 질산염 (질산 칼륨, 아랍인이 유럽에 약 1200 년에 수입하고 빠르게 연금술사의 가장 좋아하는 물질이 된 "중화 소금")이 물에 녹아서 열을 흡수한다는 사실이 알려졌다. 즉, 물은 즉시 식는다. 이 현상은 지금까지 관광 응급 처치 키트에서 종종 암모늄 질산염이 들어있는 앰플이 뜨는 물로 채워진 밀폐 된 패키지가 사용되었습니다. 패킷으로 무릎을 꿇고 앰풀을 부러 뜨리면 패키지가 15도 식어줍니다. 그것은 얼음 대신에 타박상이나 상처에 적용될 수 있습니다.
13 세기에는 소금물의 도움으로 음료수가 식었고 과일 얼음이 만들어졌습니다 (새로운 모든 것과 마찬가지로 오래된 로마의 기억 만 남았습니다 - 고대 로마에서는 귀족들이 냉동 과일 주스를 즐겼습니다). 글래스고 대학 (University of Glasgow)의 의학 교수 인 윌리엄 컬렌 (William Cullen)은 1748 년에 에테르를 이용한 인공 순환 냉각 기술을 발명했습니다. 하나의 챔버에서 에테르가 끓어서 증발하고, 챔버가 냉각 된 다음 진공이 응축되어 열을 방출하는 진공이 생성되었습니다. 공간, 그리고 거기에서 다시 첫 번째 방에왔다. 그것은 폐쇄 된 순환으로 밝혀졌습니다.이 원리는 이제 모든 냉장고의 작업을 기반으로합니다.
그러나 얼음은 누구에게 있습니까?
최초의 가정용 냉장고 또는 냉장고는 19 세기 초 미국에서 출현했으며 매우 소박했습니다. 엔지니어이자 파트 타임 버터 판매업자인 Thomas Moore는 메릴랜드에서 워싱턴으로 석유를 운반하는 방법을 강판, 토끼 가죽 및 목재와 같은 3 층 벽으로 상자에 담았습니다. 내부에는 오일과 얼음을위한 두 개의 구획이 있습니다. 무어 (Moore)는 발명품 특허를 얻었으며, 19 세기 중반 경에 미국과 유럽 농장에 약간의 정제 된 "냉장고"(톱밥, 종이, 코르크)가 등장했습니다. 곧, 미국에서는 겨울에 수확되지 않은 주요 저장조가 거의 남지 않았습니다. 여름에는 얼음 판매업자가 특수 지하실에 보관했으며 얼음 판매 인은 icemen을 판매했습니다. 얼음 생산은 알래스카 출신의 러시아 이민자들에 의해 통제 된 대다수와 함께 빠르게 성장했습니다. 이 시장에서 3 년 동안 러시아계 미국 회사는 금을 생산하는 데 필요한 금을 더 벌었 다.
1844 년에 미국 의사 인 John Gori는 Cullen의 발견을 기반으로 설치 작업을하고 공중에서 작업했습니다. 그녀는 플로리다에있는 한 병원의 인공 얼음을 생산했으며, 또한 실내에서 냉기를 공급했습니다. 사실 최초의 에어컨이었습니다. 같은시기에 티푸스 전염병이 오염 된 물에서 얼음을 사용하여 유발 된 미국과 유럽 전역을 휩쓸었다. 그 무렵, 업계는 철저하게 강을 muddied, 그래서 얼음의 순결의 문제는 화제가되었습니다. 신 (New)과 구 (Old) 세계에서 모두 한 명의 발명가가 인공 얼음을 생산하는 압축 기계를 다소 성공적으로 만들었습니다. 냉매로 에테르, 암모니아 또는 아황산 무수물을 사용했습니다. 그런 냉장고 주변에 어떤 악취가 퍼 졌는지 상상할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 성가신 소음이 많은 기계는 양조 업계와 얼음 생산 공장에 잘 자리 잡고 있습니다. 그리고 집을 위해 냉장고를 선택할 것인가 - 각자의 결정은 따로 따로 있습니다.
프레온과 그린피스
1910 년 제너럴 일렉트릭은 최초의 가정용 냉동 장치 인 얼음을 생산 한 얼음 상자에 기계적으로 부착 된 장치를 출시했습니다. 그것은 1,000 달러로, 포드 자동차보다 2 배 비쌉니다. 콘솔의 모터는 너무 커서 보통 지하실에 설치되어 "아이스 박스"드라이브 시스템에 연결되었습니다. 1927 년 덴마크 엔지니어 인 Christian Steenstrup이 이끄는 제너럴 일렉트릭 (General Electric)의 설계자 만이 소형 냉장고에 들어있는 모든 냉장고를 만들었으며 지금까지는 사소한 수정을 가한 온도 조절기도 공급했습니다. 곧 미국의 화학자 인 Thomas Mead-gley는 암모니아를 새로 합성 된 가스로 교체 할 것을 제안했다. Freon은 증발하는 동안 더 많은 열을 흡수하고 인체에 전혀 무해했다. Freon의 프리젠 테이션에서, Mead-glay는 매우 인상적인 방식으로 이것을 보여주었습니다 : 그는 Freon의 증기를 흡입하고 불타는 촛불을 내뿜습니다. 그린피스가 대규모 데모를 실시하고 결국 생산자들에게 안전한 가스를 위해 프레온을 포기하도록 강요했던 1970 년대 초까지 프레온은 지구의 오존층을 파괴한다는 것을 아무도 알지 못했습니다.
1933 년 미국에서 약 6 백만 명의 주부들이 제너럴 모터스의 가정용 냉장고에서 음식을 자랑스럽게 가져갔습니다. 영국에서는 불과 10 만대의 냉장고가 있었는데, 독일에서는 3 만여 명이 소련에서 그 같은 호기심에 대해서 책에서 읽을 수있었습니다 ( "그는 얼음이 필요하지 않은 전기 냉장고 캐비닛을 보여 주었지만 반대로 깔끔한 형태로 준비했습니다 옷장에는 고기, 우유, 생선, 달걀, 과일을 담을 수있는 칸막이가 있습니다. "Ilf and Petrov,"One-storied America ", 1937).
물론 소련에서도 근로자들의 삶을 원활하게 할 수있는 장치를 개발하기 위해 노력했습니다. 1933 년 이래, 모심 트러스트 공장은 드라이 아이스로 채워야하는 냉장고를 생산했습니다. 그들은 대가를 치러야 할 때가 많았으며, 종종 부서졌습니다. 따라서 Anastas Mikoyan 식품 산업 인민위원회는 정기적으로 경작자를 위해 디자이너를 배치했습니다. 수도에서 중단없이 운영되는 냉동 장치가있는 유일한 곳은 골키 스트리트 (Gorky Street)의 유명한 "칵테일 홀 (Cocktail Hall)"이었습니다. 거기에는 아이스크림이 미국산 기계로 만들어졌습니다.
1939 년까지 서쪽에서 새로운 장치 (프레온을 사용하지 않고 아황산 무수물)의 도면을 구입하거나 도용 할 수 있었으며 Kharkov Tractor Plant에서 가정용 냉장고 KhTZ-120을 생산할 수있었습니다. 그러나 전쟁은 시작되었고, 전혀 그렇게되지 않았습니다. 컬트 소비에트 프레온 냉장고 "ZIL"은 1951 년 3 월에 연속 생산되었습니다. 같은 해에 "사라토프"가 생산되기 시작했습니다. 그러나 냉장고는 실제로 60 대에서만 사용 가능하게되었습니다. 그들은 신뢰성이 있었지만 기능적으로나 편리함에있어서 서구보다 열등했습니다. 특히, 냉장고는 냉장고의 배꼽에 직접 위치했습니다. 기억하십시오 : 알루미늄 문, 내부의 서리의 영원한 떠돌이? 모든 사람들이 적어도 한 번 이상 집안에 냉장고를 고르는 것에 대한 질문을 한이 사실을 기억합니다. 미국에서는 1939 년 초에 제너럴 일렉트릭이 2 도어 냉장고를 생산했으며 1950 년대 초반에는 서리 기술이 개발되지 않아 정기적 인 제상없이 분배가 가능하게되었습니다.
스마트 터치
그 이후로 냉장고의 완성도는 아름다움, 편의성 및 최대 기능의 길을 따라갑니다. 예를 들어 삼성 전자는 최근 외부 조명이 적용된 스마트 터치 시리즈를 새로 선보였습니다. 야간에는 컴퓨터를 사용하지 않고 눈물을 흘리며 창의력을 발휘할 때 편리합니다. LED 백라이팅 - 외부 및 내부 모두 - 필요한 모든 것, 부엌에있는 빛을 포함하지 않는 것). 설계자는 모든 생각할 수있는 안락함을 생각해 보았습니다. 냉장실의 내장 핸들은 자동차의 원리에 따라 설계되었습니다. 개방형이며 제품이있는 무거운 패키지를 들고 있습니다. 세 가지 다른 위치에 고정 된 접이식 선반은 챔버에 대형 케이크 또는 기타 대형 식품을 놓을 수있게합니다. 문 아래쪽에는 어린이 제품을위한 특별한 선반이 있습니다. 아이들은 아침에 코티지 치즈와 주스를 먹습니다.
냉장고의 현재 제조업체의 주요 목표는 미적 감각을 포함하여 소비자에게 즐거움을 제공하는 것입니다. 스마트 터치는 신과 마찬가지로 아름답습니다. 부드러운 푸른 조명은 검은 유리 표면의 고급 스러움을 강조합니다 (실용적이지 만 덜 우아한 버전 인 "스테인레스 스틸"). 남편의 경우 선택의 여지가 충분하지 않다면, 예를 들어 냉장고의 뒷벽이 완전히 평평하다는 것을 확신해야합니다. 설치가 용이하고 먼지가 쌓이지 않으며, (남편은 물론 알고 있습니다) 모터를 과열시키지 마십시오.
RL55VTEMR과 RL55VTEBG의 두 가지 모델에는 한 번의 클릭으로 장치의 모든 기능을 제어 할 수있는 터치 스크린이 장착되어 있습니다. 이 화면에서도 남편에게 메모를 쓸 수 있습니다. "아, 잊지 마세요, 오늘 손님이 있습니다. 잊어 버리고 외형이 예상치 못한 경우 쿨 셀렉트 존 (Cool Select Zone) 부서에서 사용할 수 있습니다. 샴페인은 기존 냉장고보다 6 배 더 빨리 냉각됩니다! "
생산자가 우리를 돌보는 동안 우리 사용자는 냉장고를 개선하기 위해 뭔가를합니다. 예를 들어, 22 세의 존 콘웰 (John Cornwell)은 냉장고에 맥주 캔 주인을 던져서 소파에서 일어나지 못하게하는 투석기를 부착했습니다. 가장 어려운 일은 시간을 들여 배워서 은행을 잡는 것이지만 발명가는 이것이 기술의 문제라는 것을 보증합니다.