매운 마리 네이드의 부 끄 러운 절인 된 사탕 무 우를 준비하는이 제조법은 나에 의해 여러 번 테스트되었습니다. 문자 그대로 다음날 당신은 탁자에 좋은 간식을 먹습니다. 절인 사탕무는 고기, 감자, 조림 야채 일 수 있습니다. 사탕무의 맛은 마리 네드에 달려 있습니다. 너의 맛에 피클에있는 향미료. 카네이션, 달고 검은 고추의 완두콩, 생강, 베이 리프의 작은 새싹을 가져 가라. 매리 네이드 전에는 생강을 더하지 않았지만 단순히 시장에 나오지 않았습니다. 그러나 생강은 특별한 매운 마리 네이드를줍니다. 그는 밝은 색상뿐만 아니라 특별한 맛을 얻습니다. 이 접시에 절인 된 양파도 아주 좋습니다. 이 요리의 색깔은 너무 밝아서 당신의 기분과 식욕을 확실히 올릴 것입니다.
성분 :- 근대 뿌리 500g
- 양파 보라색 2 개.
- 신선한 생강 30 g
- 후추 향기 7 개들이.
- 완두콩 블랙 7 개.
- 카네이션 7 개.
- 베이 리프 2 개.
- 소금 2 tsp.
- 식초 150 ml
- 물 350 ml
- 꿀 100 g
- 1 단계 간식을 준비하려면 작은 양의 사탕 무우, 양파를 먹습니다. 매리 네이드 : 물, 식초, 소금, 꿀 (설탕 5 큰술), 만 잎, 정향, 달콤한 후추, 검은 후추 완두콩, 생강 4cm.
- 2 단계 괴경을 철저히 씻으십시오. 준비가 될 때까지 물을 붓고 요리하십시오.
- 3 단계 찬물로 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오.
- 4 단계 양파를 얇은 하프 고리로 자릅니다.
- 사탕 무우를 얇은 반액으로 자른다.
- 6 단계 우리는 매리 네이드를 준비합니다 : 물을 끓여서 향신료를 뿌리십시오 - 베이 리프, 쓴맛과 달콤한 후추, 정향, 생강, 슬라이스, 꿀. 15 분 동안 요리하십시오.
- 단계 7 열에서 제거하십시오. 식초를 넣으십시오. 진정해.
- 8 단계 양파와 사탕무를 번갈아 나누고 번갈아 가며 나누십시오. 따뜻한 마리 네이드를 부어. 실온에서 1 시간 동안 방치 한 다음 냉장 보관하십시오.
- 9 단계 즉시 먹을 수있는 비트를 용기에 저장할 수 있습니다.