- 토마토는 초록색입니다 - 3 킬로그램
- 마늘 (머리) - 1 조각
- 쓴 고추 (포드) - 2 개
- 물 - 10 잔
- 식초 9 퍼센트. - 유리 1 개
- 설탕 - 1,5 컵
- 소금 - 2.5 st. 숟가락
- 로렐 잎 - 7-9 개
- 후추 향긋한 (완두콩) - 2 티스푼
- 카네이션 - 1 티스푼
- 딜 (우산) - 6 개들이
- 파슬리 - - 맛을 위해
1. 토마토를 씻고 한쪽면에 얕은 절개를하십시오. 껍질을 벗겨 마늘로 얇게 썰고 쓴 고추를 작은 조각으로 자른다. 몇 마늘의 한 접시와 후추 조각을 토마토의 절개 부위에 넣습니다. 2. 멸균 된 용기의 바닥에 딜, 파슬리의 우산을 넣고 토마토를 접습니다. 식초, 설탕, 소금, 베이 리프, 달콤한 후추와 정향에서 매리 네이드를 요리하십시오. 토마토 매리 네이드를 부어 라. 멸균 된 뚜껑으로 덮고 5 분 동안 멸균한다. 3. 통을 식힐 때까지 담요로 덮는다. 녹색 절인 토마토가 준비되었습니다! 식욕을 돋우십시오!
요리 횟수 : 15