- 바다 칵테일 - 500 그램
- 쌀 - 300 그램
- 불가 리아 어 붉은 고추 - 1 조각
- 활 - 1 조각
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 당근 - 1 개
- 올리브 오일 - - 맛을 위해
- 딜 - - 맛 보러 가기
- 소금, 후추 - - 맛에
- 토마토 - 2 개
1. 해산물은 따뜻한 올리브 기름으로 튀겨서 따로 보관해야합니다. 2. 야채를 준비하십시오. 양파를 잘게 자른다. 잘게 잘린 마늘 정향. 후추는 스트립이나 큐브로자를 수 있습니다. 당근은 얇은 스트립이나 창살로 자른다. 토마토는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 붓고 양파와 마늘을 볶습니다. 당근과 후추를 넣으십시오. 튀김 10 분. 튀긴 야채에 토마토를 넣고 약한 불로 10 분 동안 끓인다. 3. 쌀은 찬물에서 여러 번 잘 씻어 낸다. 튀긴 채소에 밥을 담그십시오. 4. 600g의 물을 부어 액체가 거의 남아 있지 않을 때까지 끓입니다. 튀긴 해산물을 접시에 넣고 섞습니다. 뚜껑을 닫고 열을 끄고 15 분 동안 약 해지십시오. 5. 접시에 해산물을 얹은 밥. 채소와 토마토 조각으로 장식하십시오.
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