- 올리브 오일 - 80 밀리리터
- 벌브 - 1 조각
- 마늘 2 개
- 훈제 베이컨 - 250 그램
- 호박 - 500 그램 (큰 다진 것)
- 신선한 완두콩 - 500 그램
- 야채 국물 - 2 리터
- 신선한 민트 - 2 항목. 숟가락 (잘게 썬 것)
- 소금 - 1 핀치 (맛)
- 후추 - 핀치 1 개 (맛)
중간 열에 60ml의 올리브 오일로 냄비를 가열하십시오. 무서워하고 마늘로 양파를 더합니다. 튀김, 10 분 동안 저어. Zucchini와 신선한 완두콩을 자르고 추가하십시오. 대략 1 분 동안 요리하고, 약동하십시오. 국물을 부어 끓인다. 더위를 느슨하게하고 20 분 동안 계속 요리하십시오. 화재에서 냄비를 제거합니다. 잘게 썬 민트를 첨가하십시오. 고온의 프라이팬에 남아있는 기름을 데 웁니다. 약 5 분 동안 베이컨을 프라이로하십시오. 냅킨과 함께 접시에 고기 조각을 넣으십시오. 블렌더로 부드러워 질 때까지 수프를 섞는다. 새로운 스튜 냄비에 붓는다. 저온에서 약 3 분 동안 요리하십시오. 귀하의 취향에 소금과 후추.
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