- 버터 - 150 그램
- 바나나 - 3 개입
- 베이킹 파우더 - 5 그램
- 계란 - 3 개
- 크림 20-22 % - 100 그램
- 설탕 - 120 그람
- 밀가루 - 300 그램
- 너트 - 70 그람 (아몬드 또는 기타)
- 크림 치즈 - 250 그램 (마스카 포네, 필라델피아, 호크 랜드 및 기타 ..)
- 설탕 가루 - 100 그람
버터 (실내 온도)는 믹서로 두들겨 져서 설탕을 넣고 무성한 덩어리에 다시 치워야합니다. 바나나 (가장 부드러운)는 퓌레로 갈아서 버터에 첨가해야합니다. 기름이있는 덩어리에서, 우리는 베이킹 파우더로 가루를 체질합니다. 고밀도, 균질 한 덩어리가 얻어 질 수 있도록 섞은 다음 분쇄 된 너트를 첨가하십시오. 어떤 견과도 될 수 있습니다 - 그리고 아몬드, 헤이즐넛, 호두. 별도로, 당신은 백인을 채찍질하고 거기에 크림을 추가하고, 약간의 설탕과 다시 한번 공중에 털어 내야합니다. 대량 (시험)에 휘핑 된 단백질의 1/4을 첨가하십시오. 부드럽게 섞는다. 그런 다음 우리는 나머지 단백질을 간섭합니다. 그런 다음 반죽을 곰팡이에 퍼뜨립니다. 컵 케이크는 예열 된 상태에서 약 45 분 동안 180도까지 구워 져야합니다. 컵 케이크가 구워지는 동안, 우리는 크림을 준비합니다. 이를 위해 크림 치즈를 그릇에 넣고 크림 (100g)과 설탕 가루를 하나씩 첨가합니다. 낮은 속도로 이길 수 있습니다. 부드러운 크림이 나온다. 컵 케이크가 완전히 식은 후에 크림을 냉장고에 보관하고 장식하십시오. 과자 봉지로 장식하십시오.
분무 : 5-6