우유에 옥수수 죽 미국에서 16 세기에 온 옥수수가 전 세계에 알려지면서 많은 사람들이 옥수수 죽을 그들의 국가 요리로 간주하기 시작했습니다. 그래서 루마니아에는 빵과 더 많이 어울리는 유령이있었습니다. 이탈리아 - 폴렌타였습니다. 우리나라에서는 옥수수가 1 세기도 안되는 시점에 나타 났으므로이 천연물은 러시아 요리에서 100 년의 전통을 가지고 있지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 옥수수와 옥수수 죽의 인기는 논쟁의 여지가 없습니다. 요리 한 시리얼의 맛은 약간 무례하고, 미식가가 좋아하는 특정 맛이 있습니다. 우수한 맛 이외에, 옥수수 죽에는 많은 유용한 성질이 있습니다. 옥수수 죽에는 비타민과 섬유가 풍부합니다. 다양한 유해 물질과 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 이 크룹은 알레르기를 유발하지 않으며 유아의식이 요법과 감수성이 향상된 사람들에게 포함될 수 있습니다. 그리고 체중 감량에 관심이 있다면 옥수수 죽을 찾는 것이 낫습니다. 옥수수 시리얼의 시리얼을 정기적으로 사용하더라도 과도한 충만을 유발하지는 않으나 허리로부터 과도한 센티미터가 포화 상태로 점진적으로 사라집니다.
성분 :- 옥수수 곡물 2 tbsp. l.
- 우유 100 ml
- 물 100 ml
- 소금 1 핀치
- 다크 건포도 20 g
- 버터 10 g
- 1 단계 오븐에서 1 인분의 옥수수 죽을 만들기 위해 옥수수 빵, 우유, 물, 소금 및 건포도가 필요합니다. 당신이 얼마나 많은 사람인지에 따라 비율을 높이십시오.
- 2 단계 진흙 냄비를 뜨거운 오븐에서 깨지 않도록 15 분 동안 물에 미리 담근다. 오븐에 적합한 다른 도구를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 우유와 물을 팟에 넣으십시오 (1 : 1 비율로), 액체의 양은 150ml에서 200ml로, 얼마나 두꺼운 지에 따라 다릅니다.
- 3 단계 2 큰술을 부 어라. l. 옥수수 곡창의 언덕과 소금 한 덩어리가있다.
- 4 단계 건포도를 넣고 섞는다. 맛에 약간의 설탕을 더할 수도 있습니다.
- 5 단계 냄비를 예열 된 오븐에 넣고 180 ° C.
- 6 단계 30 분 후에 꺼내어 혼합하고 오븐에 넣습니다.
- 7 단계 우리는 10 ~ 15 분 정도 더 남겨 두었습니다. 죽을 준비가되었습니다. 버터를 맛에 더하고 봉사하십시오. 식욕을 돋우십시오!