- 농어 - 1 킬로그램
- 화이트 드라이 와인 - 1 잔 (200 ml)
- 올리브 오일 - 4 품목. 숟가락
- 감자 - 150 그람
- 양파 - 150 그램
- 토마토 - 200 그램
- 불가리아 고추 - 300 그람 (빨강, 녹색, 노란색)
- 마늘 - 20 그램
- 검은 올리브 및 올리브 - 200 그램
- 바다 소금 - - 맛 보러 가기
- 조미료 - - 취향에
- 후추 - 5 개
필요한 모든 재료를 준비하십시오. 이제 우리는 그릴을 250도까지 재가열해야합니다. 해초를 바다 소금에 뿌린다. 이 시점에서 우리는 농어를 준비하고 있습니다. 우리는 철저히 씻어 내고 (우리는 또한 내부를 완전히 씻어 낸다.) 물고기를 따라 자르고 2 조각으로 자르고 베이킹 시트 위에 놓는다. 양측에 약 10 분 동안 쿡하십시오. 농어가 야채를 준비하는 동안. 프라이팬에 올리브 오일을 조금 붓고 diced 빨강, 황색 및 녹색 고추, 마늘, 올리브, 올리브를 놓습니다. 그런 다음 얇게 썬 토마토의 고리를 추가하십시오. 계절에 따라 화이트 와인을 붓고 채소를 약 10 분 정도 끓입니다. 깊은 프라이 또는 프라이팬에서 감자 튀김. 베이킹 접시에 야채, 감자, 생선, 후추, 올리브 오일을 넣고 225도 오븐에 예열 한 후 7 분간 담근다. 완료. 식욕을 돋우십시오!
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