- 케이크 파이 - 1 조각
- 과립 설탕 - 1/4 컵 (+ 2 큰술)
- 옥수수 녹말 - 2 Art. 숟가락
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 소금 - 1/4 티스푼
- 모듬 된 사과 - 650 그램 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- 검은 딸기 - 300 그람 (신선 또는 냉동)
- 짧은 생과자에서 가을 - - 맛을 (장식을 위해)
- 버터 - 2 품목. 숟가락 (차가운 unsalted, 작은 조각으로 얇게 썬 것)
- 큰 달걀 노른자 - 1 조각 (물 한 스푼으로 가볍게 휘저어)
- 과자 설탕 - - 맛에 (뿌리는)
큰 그릇에 설탕, 옥수수, 계피 및 소금을 함께 끓으십시오. 사과와 블랙 베리를 추가하십시오. 준비된 파이 크러스트에 채우고 기름을 발라주십시오. 오븐을 200 도로 예열하고 팬을 바닥 랙에 놓습니다. 그 사이에, 노른자위에 케이크의 가장자리를 윤활하십시오. 잎이 약간 겹치기 위하여 반죽 잎을 충전물에 배열하십시오. 계란 노른자로 케이크의 상단에 가볍게 기름칠을하십시오. 제과 설탕을 뿌린다. 30 분 동안 냉장고에 넣어. 황금 갈색까지 약 20 분 정도 케이크를 굽는다. 온도를 175도까지 낮추십시오. 채우기가 시작될 때까지 1 시간 45 분에서 1 시간 55 분까지 황금색 갈색까지 케이크를 굽습니다. 화격자를 올려 완전히 식힌다. 케이크는 실온에서 1 일 동안 저장할 수 있습니다.
인분 : 10