요리 여름 딸기 티라미스 여름에는 육즙이 풍부하고 상쾌하며 요리가 가볍고 신선한 딸기와 과일로 된 디저트가 필요합니다. 모두가 여름 베리 장과 함께 좋아하는 티라미수를 고를 수 있습니다. 사보 야디의 커피 함침을 제거하고 신선한 딸기와 코냑 향기로운 퓌레로 바꿉니다. 우리는 닭고기 달걀을 메추라기 달걀로 대체 할 것입니다 (여름 더위에서 더 안전하고 유용 할 것입니다). 다진 검은 색 초콜렛을 작은 조각에 넣습니다. mascarpone의 질량에서 우리는 딸기 장과의 조각을 추가 할 것이다. 유명한 디저트의 익숙한 맛이 얼마나 바뀔지에 놀랄 것입니다. 그는 완전히 새로운 방식으로 게임을 진행하여 다른 색과 취향을 드러 낼 것입니다. 부분적으로이 디저트를 제공하고 신선한 딸기와 민트 잎으로 장식하십시오. 귀하의 가족은 즐겁게 놀랄 것입니다!
성분 :- 치즈 마스카 포니 250g
- 설탕 가루 8 큰술. l.
- 코냑 2 tbsp. l.
- 사보 야디 쿠키 40g
- 코코아 가루 2 tsp.
- 딸기 250 g
- 초코 블랙 20 g
- 달걀은 6 마리입니다.
- 1 단계 여름 티라미수 준비를 위해 메추라기 알, 코냑, 설탕 가루, 마스카 포니, 사보 야디, 블랙 초콜렛, 신선한 딸기, 코코아가 필요합니다.
- 2 단계 단백질에서 노른자위를 분리합니다.
- 3 단계 가루 설탕 6 큰술과 함께 노른자위를 연결하십시오.
- 4 단계 무성한 덩어리로 치십시오.
- 5 단계 마스카 포니를 노른자에 넣으십시오.
- 6 단계 무성한 마스의 모든 것을 섞어 라.
- 7 단계 채찍 흰자위를 추가합니다. 부드럽게 섞는다.
- 8 단계 잘게 잘린 초콜릿을 더합니다.
- 9 단계 딸기 (2/3 조각)를 2 큰술의 설탕 가루와 함께 섞습니다. Imelchit 믹서기.
- 10 단계 서빙 유리 바닥에 마스카 포니 스 질량 2 큰 스푼을 넣으십시오.
- 11 단계 위에서 딸기를 잘라냅니다.
- 12 단계 사보 야디는 딸기 퓌레의 사방에 조각을 쳐 넣습니다.
- 13 단계 딸기에 1 큰술 마스카 포와 상단에 준비된 사보 야디를 배치합니다.
- 14 단계 마스카 포니 2 큰술. 30 분 동안 냉장고에 넣어.
- 15 단계 봉사하기 전에 멋진 코코아 체로 상단을 뿌린다.
- 16 단계 딸기와 박하 잎으로 장식하십시오. 디저트 준비 완료!