음식에 들어가는 가장 일반적인 박테리아는 살모넬라와 대장균 장내 박테리아의 일부 종입니다. 이러한 바이러스에 중독되는 주요 증상은 설사, 구토, 장의 통증, 때로는 고열입니다.
이러한 박테리아의 식민지화를위한 이상적인 제품은 가난하게 가공 된 육류 및 가금류, 오염 된 저장고에서 잡힌 생선, 손상된 날걀, 유제품 및 때때로 생 야채와 과일입니다.
부적절한 준비와 보관은 중독의 원인이 될 수 있습니다. 그리고 음식 처리 과정에서 위생 규칙과 규칙을 준수하지 않으면 미생물의 증식이 증가합니다. 뜨겁거나 높은 온도에서 식량이 매우 빨리 상실되고 식중독의 위험이 증가하기 때문에 특히 여름철에 있어야합니다. 이제 모든 어머니가 알아야 할 증상이있는 어린이에게 식중독에 대해 더 이야기 해 봅시다.
모든 예방 조치에도 불구하고 식중독이 발생하면 먼저 신체가 독과 독소를 제거해야합니다. 가장 효과적인 방법은 구토를 유도하는 것입니다. 가장 빠른 옵션은 깨끗한 손가락으로 혀의 뿌리를 누르는 것입니다. 3 세 미만의 어린이의 경우, 어린이는 매우 두려워하고 구토로 익사 할 수 있기 때문에 용납되지 않습니다. 이 어린 아이들에게 구토를 유도하기 위해서, 그들은 충분한 양의 끓인 물을 마셔야합니다. 2 세 아기의 경우 2 리터이면 충분합니다. 그런 엄청난 양의 물을 마시려면 적은 양으로 음료수를 줄 필요가 있습니다.
액체와 빈번한 의자는 그 자체로도 유용합니다. 구토와 설사는 신체의 보호 반응으로 유독 물질을 최대한 빨리 없애줍니다. 그러나 부정적인 측면은 탈수입니다. 이것을 예방하고 창자 활동을 정상 상태로 신속히 복원하는 데 도움이되는 경우, 약국에서 구입할 수있는 물 또는 특수 식염수를 마시는 것이 종종 필요합니다. 증상이 약해질 때까지 음식을 먹이고 창자를 재 장전하는 것은 불가능합니다. 그런 기성품 해결책이 당신의 손가락 끝에 유효하지 않으면, 그때 너 자신 그것을 준비하는 것은 어렵지 않다. 이렇게하려면 중간 크기의 당근 2-3 개를 가지고 조각으로 자르고 물 1 리터로 끓으십시오. 국물에 소금 한 스푼, 건포도 100 그램, 탄산 음료 반 티스푼, 설탕 4 스푼을 넣고 조금 끓으십시오. 당근은 100g의 건포도로 대체 될 수 있습니다. 식은 후에는 스트레인과 마실 수 있습니다. 모유 수유는 6 ~ 10 분마다 1 ~ 2 스푼 정도의 티스푼을주고, 1 년 반 이상 된 아이는 15 분마다 2 회분 (3 티스푼) 섭취합니다. 집에서 준비한 주스에서 얼음 조각을 빨 수 있습니다 .
일반적으로 6 시간에서 8 시간이면 신체가 오기에 충분합니다. 중독 증상이 오래 지속되고 탈수 증상이 분명히 나타나면 즉시 의사에게 연락하십시오.
가정 내각에는 독성 물질의 몸을 정화하고 중독을 돕고 도움을주는 약이 항상 있어야합니다. 시외의 여행이나 여행을 할 때, dacha에 핸드백의 포켓이나 지역 의사가 권할 수있는 다른 약품에 활성탄을 넣으십시오. 사용하기 전에 가능한 부작용, 금기 사항 및 복용량을 설명서에서 검토하십시오. 의사를 임명하지 않으면 항생제 및 기타 강력한 의약품을주지 마십시오.
이 불쾌한 질병을 피하기 위해서는 예방책을 잊어서는 안됩니다. 첫째, 먹기 전과 요리하기 전에 손을 씻는 것을 잊지 마십시오. 둘째, 특히 여름에 음식을 데우십시오. 냉각이 필요한 제품은 실온에서 보관하지 마십시오. 요리를 할 때 사용 후 즉시 저장소로 가져옵니다. 심지어 냉장고에서 필요한 음식을 해동합니다. 셋째, 요리의 각 단계 후에 (특히 육류 및 가금류와 접촉 할 경우) 주방 도구, 뜨거운 물 및 세제로 요리를 씻어주십시오. 넷째, 학교 어린이들을 위해 샌드위치를 모은 다음 저녁에 냉장고에 넣고 나가기 직전에 제공하십시오. 냉각 된 식품에서 미생물은 쉽게 번식하지 못합니다. 샌드위치 용기를 매일 씻으십시오.
그리고 마지막으로, 오염 된 수역에서 수영 할 때 위험한 것이 무엇인지를 어린이에게 설명하십시오. 그렇기 때문에 더 많은 물을 마실 수 없습니다. 원수를 끓여야하고, 국가 조건에서 5 분간 끓여야합니다.