- 밀가루 - 3/4 컵
- 밀가루 - 1/2 컵
- 피캔 - 3/4 컵 (토스트, 잘게 썬 것)
- 밀 배아 - 1/4 컵 (토스트)
- 진한 갈색 설탕 - 1/3 컵
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼
- 소다 - 1/4 티스푼
- 그라운드 계피 - 3/4 작은 스푼
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 당근 - 2 컵 (강판)
- 호박 - 5.5 컵 (강판)
- 요구르트 - 1/2 컵
- 계란 - 2 개 (분리형)
- 당밀 - 2 Art. 숟가락
- 오렌지 껍질 - 찻 숱가락 1 작은 술
오븐을 200 도로 예열하십시오. 머핀을위한 모양을 기름으로 뿌리십시오. 밀가루, 피캔, 밀 배아, 갈색 설탕, 베이킹 파우더, 소다, 계피 및 소금을 그릇에 함께 섞으십시오. 당근, 호박, 요구르트, 달걀 노른자, 당밀 및 오렌지 껍질을 큰 그릇에 섞으십시오. 밀가루 혼합물을 당근 혼합물에 넣고 섞는다. Whisk 나 믹서로 달걀 흰자를 거품으로 털어냅니다. 부드럽게 당근 혼합물에 단백질을 추가합니다. 준비된 형태로 반죽을 부으십시오. 약 25 분 동안 구워. 머핀을 완전히 식힌다. 머핀은 실온에서 밀폐 용기에 3 일 동안 보관할 수 있습니다.
인분 : 10