- 다크 초콜릿 - 200 그램 (70 % 코코아)
- 갈색 설탕 - 1/3 유리
- 버터 - 100 그람
- 계란 2 개 세트
- 난황 - 3 개
- 밀가루 - 2 Art. 숟가락
- 소금 - 핀치 1 개
수 욕조에서 기름과 함께 초콜릿을 녹이고 균질해질 때까지 저어 준다. 포위하라. 달걀, 노른자, 설탕을 거품에 이겨 라. 초콜렛 혼합물에 첨가 해, 끊임없이 터는. 밀가루와 소금을 부어 섞는다. 6 개의 오일 주형으로 윤활하십시오. 그들 사이의 반죽을 나눕니다. 200 ° C로 가열 된 오븐에 넣고 컵 케이크의 가장자리가 구워 질 때까지 구우십시오 (중간은 부드럽게 유지되어야 함). 7-10 분 금형에서 즉시 머핀을 꺼내 뜨겁게합니다.
분수 : 6