- 밀가루 반죽 - 500 그램
- 시금치 - 1 킬로그램
- 딜 - 2 조각
- 파 - 300 그램
- 식물성 기름 - 유리 1 개
- 육두구 - - 맛 보러 가기
- 검은 땅콩, 소금 - - 맛을 위해
시금치는 얇게 썰고 소금에 절였다. 딜은 매우 세세하게 잘게 자르고, 양파는 철저히 분쇄 된 후 시금치와 섞인다. 고추, 육두구, 식물성 기름의 2/3을 첨가하십시오. 모든 재료는 철저하게 혼합됩니다. 반죽은 두 개의 동일한 층으로 압연됩니다. 그들 중 하나는 물을 뿌린 베이킹 시트에 올려 놓고 기름을 칠합니다. 그것은 두 번째 시험지로 덮여있는 시금치 충전물에 담겨 있습니다. 두 레이어의 가장자리를 보호하고 파이에서 다른 장소에 몇 개의 작은 구멍을 만드십시오. 빵은 180C에서 약 1 시간 동안 가열해야합니다.
분양 횟수 : 12