코티지 치즈 조리법 코티지 치즈 캐서롤은 풍성한 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사를위한 이상적인 옵션입니다. 또한, 그것은 어린이와식이 영양에 적합합니다. 그것의 기초 - 코티지 치즈, 계란 (킬로그램 당 2-3 조각), 작은 망고 또는 밀가루 (3 ~ 5 숟가락 이상, 그렇지 않으면 캐서롤이 부드럽지 않을 것입니다). 코티지 치즈는 체를 통해 미리 닦아내거나 완전히 섞어 덩어리가 없도록합니다. 계란을 코티지 치즈에 넣기 전에 털이나 믹서로 채찍으로하는 것이 좋습니다. 모든 성분은 철저히 혼합해야합니다. 이것은 기본이며 다른 모든 것은 상상력에 달려 있습니다. 커드 캐서 롤에서는 말린 과일, 향신료, 딸기, 신선한 과일을 넣을 수 있습니다. 우리는 설탕에 절인 과일을 넣기로 결심하고 화려하고 밝은 캐서롤을 밝혀 냈습니다. 아이들은 즐겁게 색칠하기를 기원합니다.
성분 :- 코티지 치즈 450 g
- 우유 150 ml
- 계란 닭 2 개.
- 설탕에 절인 과일 70 g
- 밀가루 4 큰술. l.
- 베이킹 파우더 0.25 tsp.
- 설탕, 바닐라 25 g
- 설탕 3 큰술. l.
- 1 단계 캐서롤은 9-15 %의 계란, 우유, 설탕에 절인 과일, 설탕, 밀가루 및 베이킹 파우더를 취합니다.
- 2 단계 설탕에 절인 과일을 자릅니다.
- 3 단계 단백질을 노른자에서 분리합니다. 코 티 지 치즈와 함께 쌀 yolks입니다.
- 4 단계 우유, 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 섞는다.
- 5 단계 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞는다.
- 6 단계 설탕에 절인 과일을 첨가합니다.
- 7 단계 단단한 폼에 하얀색을 채 웁니다.
- 8 단계 두부 덩어리에 단백질을 첨가하고 부드럽게 섞는다.
- 단계 9 베이킹 페이퍼로 오일 또는 커버로 몰드를 윤활하고 180 도로 가열 된 오븐에 넣으십시오.
- 10 단계 황금 갈색이 될 때까지 굽습니다 (약 1 시간).