- 파인애플 - 1 개
- 새우 고기 - 500g (삶은 것)
- 샴 피뇽 - 75 그람 (요리 된 것)
- 키위 - 100 그램
- 감귤류 - 100 그람
- 파슬리 - 20 그람
- 코냑 - 20 그람
- 올리브 오일 - 1 Art. 한 숟가락의
- 사과 식초 - 1 티스푼
- 아마 레토 - 1 st. 한 숟가락의
파인애플을 2 개로 자릅니다. 육체는 날카로운 칼로 조심스럽게 잘라 낸 다음 큐브에서 잘게 자릅니다. 삶은 새우는 코냑과 잘게 잘린 채소를 사용하여 담가냅니다. 버섯을 얹은 과일을 조각으로 자르고 파인애플 큐브를 넣은 후 모든 재료에 올리브 오일과 사과 사과 식초를 채 웁니다. 접시를 제공하려면 파인애플 반이 필요합니다. 파인애플은 버섯과 과일이 상단에 부드럽게 뿌려지고, ametto가 상단에서 부어집니다. 접시는 선택 사항으로 채소뿐만 아니라이 샐러드의 일부 과일로 장식 될 수 있습니다.
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