두부 충전과 함께 빤누 캇쿠 게으른 팬케이크 또는 핀란드 덩어리 - 판누 쿳쿠는 매우 간단하고 동시에 핀란드 요리의 아주 맛있는 요리입니다. 그것은 팬케이크 배터에서 준비되고 오븐에서 구워진다. 공연 및 검색 옵션은 상상력에 의해서만 제한됩니다. 달콤한 먹을 것을 분해하고 롤을 감거나 부분으로 자르면 물고기, 야채 또는 고기로 채우는 점심 또는 저녁 식사와 함께 멋진 디저트를 얻을 수 있습니다. 연회 테이블에서 매우 독특하고 아름답게 보입니다. 그건 그렇고, 충전물은 팬케잌의 표면 전체에 퍼지거나, 롤로 감싸이거나, 반죽에 깔려 오븐에서 모두 구워 질 수 있습니다. 옵션에 상관없이 항상 성공적이고 맛있습니다.
성분 :- 밀가루 150 g
- 우유 250 ml
- 계란 닭 2 개.
- 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 마요네즈 1 큰술 l.
- 설탕 1 tsp.
- 소금 0.5 tsp.
- 바나나 1 pc.
- 설탕 1 큰술. l.
- 바닐린 0.5 g
- 커드 150g
- 1 단계 팬케이크 준비를 위해 밀가루, 설탕, 계란, 소금, 마요네즈, 우유, 식물성 기름, 코티지 치즈, 바닐린, 바나나가 필요합니다.
- 2 단계 계란, 설탕, 마요네즈를 치십시오.
- 3 단계 밀가루, 소금 및 약간의 우유를 첨가하십시오. 덩어리가 없도록 모든 것을 조심스럽게 저어주십시오.
- 4 단계 나머지 우유를 넣고 잘 섞습니다.
- 5 단계 반죽을 저어 식물성 기름에 부어 넣으십시오.
- 6 단계 반죽을 베이킹 접시의 얇은 층이나 호일이나 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 부어 넣으십시오. 그건 그렇고, 베이킹 페이퍼는 보통 종이로 쉽게 대체 될 수 있습니다. 단지 기름만이 함유되어야합니다.
- 180 ° 예열 된 오븐에 넣고 20-25 분 동안 베이킹합니다. 반죽은 거대한 기포에 의해 올려 지지만, 오븐에서 꺼내지면 빨리 떨어집니다. 황금 갈색까지 굽는다.
- 8 단계 블렌더 코티지 치즈, 바닐린, 바나나, 설탕을 넣으십시오.
- 9 단계 모든 것을 최대 속도로 균일하고 두꺼운 덩어리에 섞으십시오. 무게가 너무 건조하면 1 큰술을 더할 수 있습니다. l. 사워 크림 또는 크림.
- 10 단계 완성 된 팬케이크를 보드에 놓고 조금 식 히고 조심스럽게 용지를 꺼냅니다.
- 11 단계 팬케이크 전체 표면에 두부 충전물을 분배하고 롤을 감는다.
- 12 단계 롤을 조각으로 자르고 테이블 위에 올려 놓습니다. 시럽을 부을 수 있습니다.