블루 베리 크림 브 뤼엘

1. 프라이팬을 "중간"불에 올려 놓으십시오. 버터를 녹여 라. 2. 갈색 성분을 첨가하십시오 : 지침

1. 프라이팬을 "중간"불에 올려 놓으십시오. 버터를 녹여 라. 2. 갈색 설탕을 넣으십시오. "커피"색이 될 때까지 요리하십시오. 3. 블루 베리를 넣습니다. 열을 줄이고 덮고 모든 설탕을 녹일만큼 오래 요리하십시오. 옆으로 치워 라. 4. 달걀 노른자, 크림, 설탕, 바닐라 추출물과 소금을 털어 내십시오. 5. 오븐을 190 ° C로 예열하십시오. 6. 냄비 (곰팡이)에서 빌베리를 덮으십시오. 한 끼에 약 1 큰술의 장과. 7. 달걀 - 크림 혼합물로 몰드를 부어 라. 8. 양식을 수조에 놓고 약 40-50 분 동안 베이킹합니다. 9. 차가워지고 알루미늄 호일로 덮는다. 최소 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 10. 설탕을 뿌린다.

분수 : 6