- 블루 베리 - 150 그람 (신선 또는 냉동)
- 밀가루 - 150 그람
- 아몬드 - 150 그람
- 버터 - 100 그램
- 커드 - 100 그램
- 설탕 - 100 그램
- 사우어 크림 - 200 그람 (20-30 % 지방 함량)
- 계란 - 1 개
- 난황 - 3 개
- 솔 - 1 핀치
- 바닐린 - 0.5 핀치
첫 번째 단계는 반죽 반죽을 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 분쇄하고 가루, 코티지 치즈, 버터, 아몬드, 소금을 하나의 그릇에 넣어야합니다. 반죽을 믹서와 섞어 계란을 넣습니다. 굽기 종이에 모양에서 반죽을, 수평하게하고, 포크 또는 이쑤시개로 어떤 장소에서 관통하고 대략 40-60 분 동안 냉장고에서 청소하십시오. 그런 다음 채우기를 준비합니다. 이를 위해 작은 접시에 3 개의 노른자위, 사워 크림, 바닐린과 설탕이 있음을 알 수 있습니다. 그런 다음 반죽을 꺼내 채우십시오. 채우기에 우리는 블루 베리를 뿌린다. 다음으로, 오븐을 180 도로 예열하고 30-40 분 동안 베이킹하도록 베이킹을 설정하십시오. 채우기가 중지되면 원형이 준비됩니다. 케이크를 테이블에 대거나 잘라내 기 전에 파이를 식히는 것이 필요합니다. 쾌적한!
분무 : 6-8