- 밀가루 - 650 밀리리터
- 효모 - 25 그람
- 설탕 - 50 밀리리터
- 계란 - 5 개
- 소금 - 1/2 찻 숱가락
- 버터 - 250 그램
- 바다 소금 - 맛 보러 가기
- 참깨의 씨앗 - 취향에
1. 반죽기에서 모든 성분을 섞는다. 우리는 기름을 넣지 않습니다. 작은 입방체로 기름을 자른다. 우리는 반죽에 작은 부분을 넣고 반죽기에서 좋은 속도로 반죽합니다. 반죽이 매끄럽고 균질 한 덩어리를 얻을 때까지 반죽합니다. 2. 반죽을 접시에 넣고 셀로판으로 덮고 12 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 3. 냉장고에서 반죽을 꺼내 여섯 번째 부분을 자릅니다. 남은 시험과 함께 우리는 소시지를 만들고 16 조각으로 나눕니다. 4. 기름으로 종이를 윤활합니다. 반죽 조각을 구슬로 굴려 모양에 넣습니다. 우리는 롤빵을 깊게 만듭니다. 남아있는 테스트 부분에서 16 개의 볼을 형성합니다. 이 작은 공이 롤빵의 홈에 놓입니다. 만두를 달걀에 바르고 소금이나 참깨를 뿌린다. 덮지 마십시오. 1 시간 이내에 빵이 나옵니다. 5. 약 10-15 분 동안, 오븐의 중앙에 굽고, 온도는 225도이어야한다. 6. 빵이 준비되었습니다. 너에게 좋은 식욕을 가져라.
요리 횟수 : 16