- 밀크 - 250 밀리리터
- 효모 - 11 그람
- 설탕 - 3-4 Art. 숟가락 (충전물 당 2 ~ 3 큰술)
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 계란 - 1 개
- 밀가루 - 맛 보러 가기
- 식물성 기름 - 5 항목. 숟가락
- 카 다몬 - 1 티스푼
- 버터 - 50 그램 (채우기)
- 보석 - 200 그램 (채우기)
- Mac - 6 Art. 숟가락 (채우기)
- 꿀 - 3 Art. 숟가락 (채우기)
1. 반죽을 준비하십시오. 효모 들어, 따뜻한 물로 누룩을 부어, 섞는다. 10-15 분 후에 냄새가 날 것입니다. 큰 그릇에 가열 된 우유, 효모 소금, 설탕, 계란 및 버터를 섞으십시오. 지속적으로 저어 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 반죽이 당신의 손에 달라 붙지 않을 때까지 밀가루를 첨가하십시오. 반죽은 15-20 분 동안 반죽되어야한다. 그래야만 탄력 있고 부드러운 반죽을 얻을 수 있습니다. 교정을 위해 30 분 반죽. 맥을 따뜻한 물로 씻은 다음 물기를 빼내십시오. 양귀비를 냄비에 넣고 꿀을 넣으십시오. 약간 약 5-8 분 요리를 저어. 2. 롤 반죽 준비. 녹은 버터로 반죽 시트를 칠하기. 전체 표면에 잼을 뿌리고 설탕을 뿌립니다. 양귀비는 반죽 시트 위에 균일하게 퍼집니다. 롤을 사용하여 조심스럽게 반죽을 자릅니다. 3. 롤을 5-6cm 두께의 조각으로 자르고, 형태가 서로 단단히 접히지 않도록 조각을 위쪽으로 접으십시오. 4. 케이크를 20 분 동안 그대로 두십시오. 오븐을 200 도로 예열하십시오. 파이는 30-40 분 동안 구워집니다. 케익에 가루 설탕을 붓는다.
분무 : 8