물고기 hake에 포함 된 속성은 좋은 건강의 구성 요소 중 하나입니다. 물고기는 동물 기원의 건강한 음식입니다. 그것은 기본적으로 단백질로 구성되며, 콜레스테롤의 절반은 마른 고기입니다. 인체에서 물고기는 고기보다 훨씬 잘 소화됩니다. 동시에 물고기는 칼로리가 낮고 다이어트에 이상적인 제품이며 빵이나 감자가 필요없는 자급 자족도 있습니다.
유용한 속성
안과 의사는 기름진 생선 섭취와 시력 상태의 연관성을 발견했습니다. 적어도 일주일에 한 번 물고기를 섭취하면 60 년 후에 시력을 잃을 위험이 절반입니다. 에스키모 인의 예에서도 물고기와 심장 사이의 관계가 있습니다. 주로 동물성 식품을 먹는 에스키모 인은 어린 시절에 처음으로 경색을 일으켰다. 콜레스테롤과 지방을 다량 섭취 했으므로 야채, 과일, 채소를 거의 먹지 않았다. 동시에, 에스키모의 혈관과 심장은 매우 양호한 상태였습니다. 이 발견 이후, 어류와 어유는 모두 심혈관 질환의 예방제로 강력하게 제안되었다. 혈관과 심장에 유용한 아미노산이 포함 된 제품은 그리 많지 않습니다. heca에서는 과량으로 함유되어 있으며 A, D, E, 인, 철, 아연, 칼슘, 마그네슘, 셀레늄 등의 비타민이 풍부합니다. 이 그룹의 비타민은 동물의 고기에서 발견되지만 훨씬 적습니다. 그리고 정상적인 신진 대사를 위해,이 비타민은 매우 필요합니다, 그들은 인체에서 독소의 제거를 돕고, 비타민 A와 E.는 암 예방에 매우 중요합니다.
비타민과 무기질
Fish hake는 지용성 비타민이 많이 함유 된 제품 중 거의 유일한 제품입니다. 특히 많은 것은 hake의 간에서 포함된다.
Hake 고기에는 요오드, 구리, 망간, 아연과 같은 많은 미네랄 물질이 들어있어 신진 대사의 정상화를 촉진합니다. 민물과 달리 바다 물고기는 갑상선의 치료에 나타나는 수많은 미량 원소 (철, 불소, 리튬, 브롬)를 몸 속에 모은다.
hake 고기에 이러한 미네랄 물질이 풍부하게 존재하기 때문에 인체에서의 신진 대사 조절을 보장하는 제품의 수가 가장 많습니다.
다이어트
물고기의 이러한 모든 자질은 과학자와 의사에게 다양한식이를 개발하도록 자극합니다. 관상 동맥 심장 질환과 죽상 동맥 경화증의 질병을 예방하려면 일주일에 2 ~ 3 회의 소량의 생선을 규칙적으로 섭취해야합니다.
결과를 수정하는 방법?
피쉬 헤이 크는 매우 빨리 귀중한 음식을 잃어 버리고, 위장에 들어간 후 발생합니다. 물고기가 섭취 된 후 유용한 특성을 유지하려면 항산화 물질을 사용해야합니다. 가장 간단한 방법은 레몬 주스를 즐거움을 위해서뿐만 아니라 귀중한 지방을 보호하기 위해 머리 덩어리로 짜내는 것입니다. 모피 코트 아래에서 청어를 준비 할 때 비 정제 된 식물성 기름을 부어야합니다. 이것은 강력한 산화 방지제 인 비타민 E가 풍부합니다. 바람직하게는, 지방이 많은 생선은 열처리를 거치지 않고 생 또는 소금에 절식시켜야합니다. 그러나 요리를하고 빨리 요리하면 부드러운 단백질에 장시간 가열이 일어나지 않고 15 분이면 제빵이나 요리가됩니다. 고기를 익히면 매우 오랫동안 익 힙니다. 모든 것이 다른 방법이고, 먼저 야채에서 국물을 준비한 다음 준비된 조각을 그것에 첨가하십시오. Hake는 감자에서 나오는 달이기를 아주 좋아하며 유용한 특성을 보여줍니다. 그는 또한 검은 후추와 양파, 식초와 레몬 주스, 그리고 화이트 와인을 좋아합니다.
캐비아 생선
많은 해양 물고기의 캐비아 특성을 연구 한 스페인 과학자들은 유용한 오메가 -3 산의 가장 큰 농도가 오직 3 마리의 물고기 (캐 비어, 연어, 피나 고루)의 캐비아에 있다는 것을 발견했습니다. 그리고 정기적으로 hake, 연어 및 pinagoras를 먹는 것이 좋습니다. 그러면 우리 몸의 오메가 -3가 건강을 유지할 수 있습니다. 여기에 그것들은 모두에게 건강을 가져다 줄 hake의 속성입니다. 오메가 -3가 부족하면 고혈압, 당뇨병, 심장 혈관계 및 신경계 질환, 우울증을 유발할 수 있습니다.
생선 고기
물고기 hake는 대구 가족의 순서에 바다 물고기를, 언급한다. 그것의 고기는 hek가 몸에 아주 잘 흡수되기 때문에 규정 식 영양에서 주로, 추천된다. 일반적으로, hake의 길이는 20 센티미터입니다. 그것은 뒤쪽에 회백색을 띠고 복부와 옆면은 은색이다. 상점에서는 일반적으로 냉동 필렛이나 시체를 판매합니다. 신선한 지옥은 빨리 특성을 잃어 버리기 때문에 급속 동결됩니다.
따라서 냉동 생선을 구입할 때는 조심해야하며, 물고기가 2 차 얼어 붙지 않는지 확인해야합니다. 왜냐하면 도크가 맛과 유용성을 잃어 버리기 때문입니다.
Fish hake는 여전히 해파리로 알려져 있으며, 저지방 고기 때문에 인기있는 제품으로 간주됩니다. 그러나 지옥은식이 속성 때문에뿐만 아니라 정신 능력과 외모에 상당한 영향을 줄 수 있기 때문에 수요가 있습니다.
이 제품의 유용한 특성은 놀랍습니다. 그러나 러시아에서는 hake가 다소 무례하며 더 낮은 등급의 물고기라고합니다. 모든 원인은 불쾌한 냄새라고 밝혀졌습니다. 당신이 아무것도하지 않으면, 요리 후, 음식은 다소 날카로운 냄새가납니다. 그러나이 문제를 제거하는 데 도움이되는 방법이 있습니다.
조리법
Filleted hake는 화이트 와인을 쏟아 내고 버립니다. 당근과 양파가 지나가고, 불가리아 고추가 추가됩니다. 지옥이 거의 준비되면 소금에 절인 채소를 뿌려 라. 다음 물고기에 당신은 작은 채소 (딜, 파슬리, 고수), 조금 고추 및 소금을 던질 수있다. 그런 다음 이것을 뚜껑으로 덮으십시오. 준비가 끝나기 몇 분 전에 마늘을 짜십시오. 우리는 물고기에게 뚜껑 아래서 서있을 시간을주고 모든 것이 준비되었습니다.
물고기를 사랑하는 사람들은 평화로운 사랑의 행동으로 짐작할 수 있고, 스캔들과 소름이 싫어서 거의 항상 좋은 분위기에 있습니다. 왜냐하면 물고기 덕분에 인체에서 생산되는 세로토닌 때문입니다.