- 달콤한 고추 - 3 조각
- 호두 - 3/4 컵
- 마늘 - 1 개의 치아
- 토마토 페이스트 - 2 아이템. 숟가락
- 레몬 주스 - 1 st. 한 숟가락의
- 자라 땅 - 1 티스푼
- 지상 고추 - 1/2 찻 숱가락
- 올리브 오일 - 1/4 컵
- 빵 부스러기 - 1/4 컵
- 설탕 - 2 예술. 숟가락
- 소금 - - 맛에
- 민트 잎 - - 취향 (장식용)
고추는 두 개의 동일한 반쪽으로 반으로 자르고 씨앗과 막을 닦습니다. 자른면을 아래로하여 호일 시트로 덮인 베이킹 트레이에 고추를 놓으십시오. 후추의 가죽이 까맣게 할 때까지 고추를 오븐에두고 190도에 구우십시오. 이것은 보통 10-20 분입니다. 오븐에서 바로 후추를 셀로판 백에 옮기고 단단히 매듭하여 20 분간 그대로두면 고추에서 탄피를 쉽게 벗길 수 있습니다. 20 분이 지난 후에 우리는 패키지에서 후추를 꺼내고 특별한 노력없이 스킨을 제거합니다. 이것은 껍질을 벗긴 고추가 보일 것입니다. 마른 프라이팬으로 튀기 약 1 분 동안 호두. 식품 가공기 또는 믹서기의 그릇에 후추 (편의상 약간 임의로자를 수 있음), 견과류 및 기타 모든 재료를 추가하십시오. 균질성까지 연마하십시오. 이제 우리는 맛을 내고, 필요하다면 소금이나 향신료, 물 (너무 두꺼운 경우), 레몬 주스 (필요할 경우 산성화)를 넣습니다. 한 마디로, 우리는 그 맛에 저녁입니다. 민트 잎으로 장식 된 신선한 빵과 함께 제공됩니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4