근사한 허브 - 맛있고 특이한 옷차림의 비트 뿌리 이제 패션에서 가장 빠른 페이스로 적절한 영양 섭취가 포함됩니다. 이러한 추세 덕분에 마요네즈가 밀집된 많은 고 칼로리 샐러드가 배경으로 들어가 다양한 "유용한"소스를 가진 조리법의 맛보다 가볍고 가볍습니다. 그리고이 모든 것들에 단 삶은 또는 구운 사탕무의 형태로 주성분을 첨가하면 매우 흥미로울 것입니다. 학생 식당의 어딘가에있는 세라믹 접시에 슬라이드가 쌓인 상상 속의 무서운 vinaigrette를 즉시 상상하지 마십시오. 우리의 매운 사탕무는 그것과 아무 관련이 없습니다. 매운 사탕무는 엄청나게 맛있습니다. 이 사탕무는 샐러드로, 그리고 고기와 생선 요리의 반찬으로 먹을 수 있습니다. 매운 부 끄 러운 루트는 그루지야 어 향신료의 매력적인 향기를 즐겁게 자극 할 것입니다. 단맛과 시크한 tkemali 소스와 매운 고수풀은이 겉으로보기에는 단순한 요리의 발견에 추가 될 것입니다. 사탕무를 끓으면 곧바로 냉수를 먹어야한다는 것을 잊지 마십시오. 그러면 야채를 청소할 때 아무런 문제가 없습니다.
성분 :- 사탕무 4 개.
- 테 칼리 소스 150 ml
- 실란트로 신선한 0.5 무리
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 홉 - 태양의 혼합물 1 tsp.
- 후추 가루 1 작은 술.
- 소금 1 핀치
- 1 단계 사탕무는 달콤해야합니다. 브러시로 철저하게 씻고 호일로 감싸고 약 200 시간 동안 약 200 시간 동안 부드러워 질 때까지 오븐에서 굽는다. (또한 스튜 냄비에 넣고 냉수를 부어서 끓는점에서 1 시간 요리한다.) - 매치 할 준비가되었는지 확인한다. 사탕무에 쉽게 들어 가야한다.
- 2 단계 고수풀을 잘게 썬다.
- 3 단계 맛에 Tkemali 소스, 홉 - suneli, 잘게 썬 실란트로, 소금과 후추의 혼합물을 섞는다.
- 4 단계 사탕무를 식히고 깨끗하게하며 얇은 조각으로 자릅니다.
- 5 단계 준비된 소스를 채 웁니다. 2 시간 동안 냉장고에 양조합시다.