- 고추 검은 콩 - 7 개
- 양파 - 2 개
- 닭 계란 3 개 세트
- 베이 리프 - 1 조각
- 소금 - 1.5 스푼
- 우유 - 500 밀리리터
- 송아지 - 800 그램
- 식물성 기름 - 85 밀리리터
- 밀가루 - 250 그람
심장은 커다란 조각으로 자르고 후추와 만 잎을 추가 할 때까지 찬물에 삶아 낸다. 그런 다음 우리는 국물에서 심장을 꺼내고 우리는 국물을 부어서는 안됩니다. 그것은 여전히 편리 할 것입니다. 끓인 심장은 이제 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기로 잘게 자르지 만 첫 번째 옵션이 더 좋습니다. 기름에 잘게 썰고 기름에 튀긴 양파와 삶은 심혼을 섞으십시오. 우리는 마음과 양파로 프라이팬을 불에 태우고 반 컵을 국물에 붓고 국물이 증발 될 때까지 끓입니다. 팬케이크 (우유, 밀가루, 소금, 계란, 버터)의 준비를위한 모든 재료는 팬케이크를 팬케이크로 만든 반죽에서 균질해질 때까지 혼합됩니다. 우리는 각각의 팬 케익을 포장하여 포장합니다. 나는 무엇이든 수 있더라도, 나는 상자를 포장한다. 벌써 접은 팬케이크는 냄비에 조금 더 튀김을합니다. 완료! 사워 크림으로 먹기.
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