- 무염 버터, 실내 온도 - 330 Grams
- 설탕 - 1 1/2 컵
- 설탕 가루 - 1/2 컵
- 달걀 - 4 개
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 아몬드 추출물 - 1/2 티스푼 풀
- 레몬 껍질 - 1 st. 한 숟가락의
- 밀가루 - 5 컵
- 베이킹 파우더 - 2 티스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
1. 랙을 중간 위치에 놓고 오븐을 200도까지 가열합니다. 양피지 또는 실리콘 매트에 베이킹 트레이를 정렬하십시오. 그릇 믹서에서 버터, 설탕, 가루 설탕을 중간 정도의 속도로 5 분 동안 두들 깁니다. 추가 할 때마다 한 번에 하나씩 달걀을 첨가하십시오. 2. 바닐라와 아몬드 추출물과 레몬 향을 첨가하고 10 초 동안 털어냅니다. 베이킹 파우더와 소금을 넣고 털다. 속도를 낮추고 밀가루를 한 번에 1 컵 씩 넣으십시오. 추가 할 때마다 15 초 동안 저어주십시오. 플라스틱 랩 포장지에 단단히 싸서 최대 1 주일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 반죽을 6 mm 두께로 펼치십시오. 3. 반죽을 2 시간 동안 식힌다. 다른 곰팡이를 사용하여 반죽에서 생과자를 자르십시오. 4. 옅은 황금색이 될 때까지 약 7 분 동안 베이킹 쟁반에 비스킷을 굽습니다. 조리 간을 시원하게하고 원하는 경우 유약으로 장식하십시오.
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