- 밀가루 - 유리 1 개
- 설탕 - 유리 1 개
- 치킨 달걀 4-5 개
- 빵집 분말 - 1/2 티스푼 (대안 : 1/2 tsp 소다, 프라이드 레몬 주스)
- 딸기 - 300-500 그램
Charlotte 요리사는 매우 간단합니다. "수퍼 믹서"의 역할은 대개 내 친구 tk가 수행합니다. 백인과 노른자를 잘 채찍질하는 것이 중요합니다. 목표는 설탕을 녹이는 것입니다. 그래서, 딸기로 샬롯을 요리하는 법? 간단하고 빠른! 가자! 1. 오븐을 180도 설정하십시오. 2. 샬롯의 양식을 준비하십시오. 정사각형이나 직사각형 인 경우 베이킹 지로 놓습니다. 조각 된 형태로 버터를 바르고 빵 부스러기를 뿌리십시오. 3. 딸기를 헹구고 반으로 자르고 작은 꽃자루를 선택하십시오. charlottes를 장식하기 위해 7-10 개의 아름다운 딸기를 남겨주세요. 반죽을 뒤집을 때 - 씻은 딸기를 종이 또는 주방 수건에 올려 놓고 마르도록하십시오. 4. 노른자와 다람쥐를 때릴 두 그릇을 준비하십시오. 다람쥐를 노른자에서 분리하고, 그릇에 담아 설탕을 채 웁니다. 단백질에서는 설탕을 더 만드십시오. 왜냐하면 그들의 질량은 더 큽니다. 5. 두꺼운 거품이 될 때까지 설탕과 흰색을 섞은 다음 설탕이 든 노른자위를 섞으십시오. 6. 이제 나무 숟가락을 가져 가라. 믹서가 더 이상 필요하지 않습니다! 우리는 단백질에 노른자위를 넣고 저어줍니다. 우리는 약간의 밀가루를 더한다. 그런 다음 레몬 주스로 소화 된 베이킹 파우더 또는 소다가 다시 밀가루가됩니다. 길을 잊지 마세요! 일관성을위한 반죽은 매우 두터운 사워 크림과 유사해야합니다. 그런데 베이킹 파우더 나 소다는 일반적으로 반죽이 잘 맞으면 첨가 할 수 없습니다. 그러나, 그들이 말하는 것처럼 도대체 농담하지 않고있다. 우리는 블 리노 프가 필요하지 않습니다! 7. 딸기가 펼쳐진 형태로 반죽을 부으십시오. 배터와 가진 모양은 반죽이 고르게 배부된다 그래야, 테이블에 두드린다. 8. 180 도의 온도에서 30 분간 굽습니다. 우리는 이쑤시개로 또는 경기와 함께 준비를 확인합니다. 지팡이가 건조 준비가되면! 준비된 분말 숯은 파우더를 뿌리고 딸기로 장식하고 원할 경우 민트 잎으로 장식합니다. 크림색 아이스크림 공으로 제공하십시오. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4