- 큰 달걀 - 1 조각
- 가볍거나 진한 갈색 설탕 - 1/4 컵
- 알갱이 설탕 - 3 st. 숟가락
- 버터 - 5 예술. 숟가락
- 사우어 크림 - 3/4 컵
- 밀가루 - 컵 1 개
- 밀가루 - 1/2 컵
- 베이킹 파우더 - 1 1/2 스푼
- 소다 - 1/4 티스푼
- 소금 - 1/4 티스푼
- 대황 - 유리 1 개
- 밀가루 - 1/4 유리 (파우더 링)
- 밀가루 - 1/4 유리 (뿌리)
- 설탕 - 1 st. 숟가락
- 밝은 또는 어두운 갈색 설탕 -3 st. 숟가락 (뿌리)
- 마른 계피 - 1/4 티스푼 (뿌림)
- 육두구 - 1 핀치 (뿌림)
- 소금 - 1 핀치 (뿌림)
- 녹은 버터 - 3 품목. 숟가락 (뿌리)
1. 오븐을 190 도로 예열하십시오. 12 개의 구획으로 머핀 주형을 윤활하십시오. 뿌려 라. 작은 그릇에 밀가루, 설탕, 육계 계피, 육두구와 소금을 함께 저어줍니다. 혼합물이 부서지기까지 녹은 버터로 저어. 분말을 옆으로 두십시오. 머핀을 만드십시오. 대황을 1cm 크기로 자른다. 2. 버터를 녹여 식힌다. 설탕과 갈색 설탕을 그릇에 담아 계란을 치십시오. 버터를 치고 사워 크림을 곁들이십시오. 별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소다를 섞습니다. 점차적으로 가루 혼합물을 계란 혼합물에 첨가하고 균일 한 점도가 얻어 질 때까지 혼합하십시오. 대황과 조제 분유의 1/3을 넣고 섞는다. 3. 머핀 모양 사무실 사이에서 반죽을 나눈다. 남은 가루로 각 머핀을 뿌린 다음 숟가락을 사용하여 가루 반죽에서 가루를 부드럽게 짠다. 꼭대기가 황금색이 될 때까지 15-20 분 동안 구우십시오. 4. 2 분 동안 폼을 식힌 다음 금형에서 꺼내 완전히 식힌다.
분양 횟수 : 12