조리법에 관하여 "고기와 버섯이 든 자루" "고기와 버섯이 들어있는 파우치"는 매우 친숙하고 아주 좋아하는 모든 제품으로 매우 특별한 요리를 만드는 독창적 인 조리법입니다. 이 요리는 선택된 고기에 따라 많은 양의 동물성 단백질과 버섯과 주로 테스트에서 발견되는 식물성 단백질을 결합합니다. 따라서 "가방"이 단백질의 신체의 일상적인 요구에 정확하게 대처할 수 있다는 것은 확실합니다. 보편적 인 재료 (고기와 버섯)의 결합 덕분에, "가방"은 다양한 반찬과 조화롭게 조화를 이루게 될뿐만 아니라 테이블 위에 "독립적 인"요리가 될 수 있습니다.
성분 :- 치킨 허벅지 6 개입.
- 버섯 샴 피뇽 500 g
- 퍼프 페이스트리 500 g
- 양파 3 개.
- 마요네즈 50 g
- 사워 크림 100 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 50 ml
- 베이 리프 2 개.
- 완두콩 5 개들이 들어간 검은 고추.
- 소금 추가 3 핀치
- 1 단계 주요 성분 : 고기, 버섯, 퍼프 페이스 트리, 양파, 후추, 해바라기 유, 피망, 마요네즈 및 사워 크림.
- 2 단계 요리 될 때까지 닭고기를 요리하고 약 1 시간 후 베이 리프, 후추, 소금을 넣습니다.
- 3 단계 닭고기가 조리되는 동안 버섯을 자릅니다.
- 4 단계 해바라기 기름으로 기름을 바른 후 프라이팬에 버섯을 넣고 15 분 동안 볶습니다.
- 5 단계 양파를 자른다.
- 6 단계 버섯을 15 분 동안 조리 한 후 잘게 자른 양파를 넣고 10 분 더 볶습니다.
- 7 단계 버섯과 양파를 25 분간 볶은 후 사워 크림과 마요네즈, 소금과 후추를 넣습니다. 그리고 전체 혼합물은 5 분 더 튀겨지고, 우리는 차가워 지도록 옆으로 둡니다.
- 8 단계 끓인 고기에서 뼈를 떼어 내고 고기 자체가 부서진다.
- 9 단계 그 다음 고기를 튀긴 버섯과 양파와 섞습니다.
- 10 단계 이제 퍼프 페스트리를 들고 미묘하게 스케이트를 타십시오.
- 11 단계 준비 반죽은 약 8x8cm 크기의 사각형으로 자른다.
- 12 단계 각 사각형에 고기와 버섯을 섞어 놓습니다. 어딘가에 1-2 티스푼 정도.
- 13 단계 그러면 사각형으로 가방을 만듭니다.
- 14 단계 가방을 베이킹 트레이에 놓고 해바라기 오일을 윤활하고 180도 온도에서 30 분 동안 오븐에 넣습니다.
- Step 15 간식 또는 별도의 접시로 제공되는 준비된 자루! 식욕을 돋우십시오!