- 감자 - 5-6 개
- 활 - 1 조각
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 우유 - 0.5-1 컵
- 계란 - 1 개
- 밀가루 - 3 아트. 숟가락
- 소금, 후추 - - 맛에
- 기름 - - 취향 (튀김 용)
양파, 마늘, 감자는 큰 강판으로 닦고 문질러 야합니다. 고추 소금, 밀가루를 추가, 달걀에 드라이브. 모든 잘 섞고 중간 밀도의 반죽을 만들기 위해 너무 많은 우유를 부어. 생성 된 반죽은 뜨거운 팬 (바람직하게는 주철)에 올려 놓고, 숟가락으로 팬케이크를 평평하게 한 다음 열을 최소로 줄이고 커버해야합니다. 잠시 후 부드럽게 팬 케잌을 주걱으로 바꿉니다. 팬케이크가 준비되면 종이 타월에 올려 놓으십시오. 팬케이크는 일반 접시에 담아서 모든 사람들이 올바른 조각을 잘라냅니다. 사워 크림이나 다른 소스를 잊지 마세요. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4