가정 요리를위한 단계별 요리법

우리는 가정식의 단계별 조리법에주의를 기울입니다.

피타 빵 모피 코트 아래 청 어

요리 준비 방법 :

야채는 종기가 강하게 끓어 오릅니다. 피타 빵을 조각으로 자르십시오. 청어 필레를 피타 빵 위에 놓고 야채, 양파, 다진 고리, 마요네즈를 얹어 놓습니다. 피타를 롤에 넣으십시오. 그것을 부품으로 자르십시오.

근대 뿌리 파인애플 샐러드

근대 뿌리는 청소하고 작은 입방체로 자르고 파인애플 조각과 결합합니다. 크림을 흔들어 준비한 음식을 부어 부드럽게 섞는다. 봉사 할 때 견과류와 함께 샐러드를 뿌린다.

유약 된 당근

요리 준비 방법 :

당근 깨끗 하 고 반지 잘라. 냄비에 기름을 데쳐 가볍게 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 당근을 볶습니다. 냄비에 소금, 꿀, 물을 넣으십시오. 종기를 가져와 열을 최소한으로 줄이십시오. 당근이 부드러워 질 때까지 부드럽게 덮고 끓으십시오.

근대 뿌리

요리 준비 방법 :

뚜껑을 열고 액체가 대부분 증발 할 때까지 열을 가하고 불을 붙입니다. 뜨거운 경우, 파슬리를 뿌려주십시오. 근대 뿌리는 깨끗하고 강판에 자랍니다. 냄비에 올리브 오일을 부어 잘게 썬 양파를 저장하십시오. peperonchino, 달콤한 완두콩, 후추 - 완두콩, 베이 리프를 추가합니다. 토마토 페이스트를 넣고 조금 앉아서 2 - 3 큰술을 더합니다. l. 물. 사탕 무우를 첨가하십시오. 끊임없이 감싸면서, 모두 함께 넣어 라. 요리 끝에서 백리향을 추가하십시오. 소금과 후추. 열을 끄고 분쇄 한 마늘을 넣으십시오. 진정해. 추위에 빵이나 검은 빵으로 봉사하십시오.

감자와 칩 와인에 관한 굴 라시

반죽을 준비하십시오. 그릇에 달걀을 넣고 소금을 짜고 마늘을 짠다. 밀가루를 조금씩 부어 반죽을 반죽하십시오. 그것을 구슬로 굴려 라. 감자를 껍질을 벗기고 커다. 양파를 작은 조각으로 자르고 황금까지 올리브 오일로 볶습니다. 가열하지 않은 프라이팬 (기름없이)에서 껍질이 생길 때까지 고기를 볶습니다.

고기와 토마토를 얹은 메밀

냄비 바닥에 삶은 고기 조각과 토마토를 자신의 주스에 넣고 조각으로 자른다. 메밀을 넣고 물에 부어 소금을 넣고 "메밀"모드를 켭니다.

야채 골수에서 캐비아

요리 준비 방법 :

양파와 호박을 잘라내고 당근을 발라줍니다. multivark의 팬에 약간의 식물성 기름을 붓고, 양파, 당근, 호박을 넣어 라. 소금과 후추. "굽기"모드에서 요리 40 분. 두 번 섞는다. 그런 다음 "퀸칭"모드를 선택하고 1 시간 요리하고 마지막 20 분 전에 토마토 페이스트와 잘게 썬 마늘을 넣습니다. 마지막에 멀티 박스를 끄고 차가운 내용물을 다른 용기로 옮기십시오. 믹서기로 믹서기를 자르십시오.

고기 파이

요리 준비 방법 :

말린 소금과 향신료가 든 계절에는 달걀을 넣으십시오. 잘 섞는다. 껍질을 벗긴 감자 조각으로 잘라. 양파를 고리 모양으로 자르십시오. multivarka를 팬에 겹쳐서 놓는다 : 양파 (바닥에 잘 펼쳐짐), 다진 고기, 감자, 다진 고기. 다진 고기와 감자로 몇 가지 소다를 만드십시오. 마지막 레이어가 다듬어 져 있습니다. 양파와 다시 위로. multivarku에 넣어. "Quenching"모드에서 1 시간 동안 요리하고 "Baking"모드에서 1 시간 동안 요리하십시오. 요리가 끝나면 주스가 약간 흡수되도록하고 (5 분) 케이크를 접시 위로 돌립니다. 허브를 뿌리고 테이블에 그것을 제공하십시오.

프라이드 챈트

multivarka의 냄비에 버섯을 넣어 물로 부어. 작은 소금과 후추. 20 분 후에 물을 빼고 식물성 기름, 양파를 넣고 반 덩어리로 자른 다음 멀티 박스에 20 분간 넣습니다.

야채 소스에있는 미트볼

먹거리 :

소스 들어 :

양파로 고기를 스크롤하십시오. 강판 주눅이 - 화려 함과 경쾌함이 더해집니다. 먹거리가 너무 가파르면, 약간의 요구르트를 더할 수 있습니다. 소금과 후추 forcemeat. 그것은 산소가 가득 차도록 싸우는 것이 좋다. 슬립 미트볼로 물속에 손을 담그고 같은 크기의 볼을 굴립니다. 그들을 접시에 접으십시오. 냉장고에 넣어. 소스를 준비하십시오. 야채와 채소를 씻고 자른다. 소량의 식물성 기름에 냄비에 약 2 ~ 3 분 동안 튀기십시오. 사워 크림을 넣으십시오. 프라이팬의 내용물을 믹서기로 튀겨서 죽을 때까지 갈아서 으십시오. 물과 소금, 후추를 조금 붓는다. 멀티 바크 소스의 소스 팬에 부어 "굽기"모드를 20 분 켜십시오. 소스가 끓으면 미트볼을 올려 놓고 뚜껑을 닫은 다음 멀티 코어 경고음이 울리기 전에 그대로 두십시오.

양고기에 자두로 구운 것

마리 네드 :

마리 네드 믹스를위한 모든 성분. 양고기를 4 시간 절인 다음 고기 층을 깔고 잘게 자른 자두를 넣고 마늘을 분쇄합니다. 롤을 사용하여 레이어를 접은 다음 줄을 묶어 로즈마리의 가지를 넣으십시오 (할 수 있고 말릴 수 있음). 그릴 팬에 넣으십시오. 식물성 기름을 살짝 뿌린다. 고기를 200 ° C의 오븐에 넣고 20 분간 구워서 고기가 주스를 내기 시작합니다. 그런 다음 온도를 160 ° C로 낮추고 1.5 시간 동안 굽습니다. 고기를 멀티 박스로 옮기고 "퀸칭"모드에서 2 시간 동안 부드럽게 굽습니다.

애호박 볶음

마늘, 소금, 향료 양파, 고추, 사과, 토마토, 가지, 마늘 다진 및 양념. 30-40 분 동안 "베이킹 (Baking)"모드로 멀티 바커에서 요리하십시오.

검은 건포도 차 음료

블랙 커런트 쥬스 150 ml, 4 tsp. 강한 차 주입 및 6 tbsp. l. 바닐라 시럽. 뜨거운 물로 맛을 희석하십시오. 따라서 라스베리, 사과, 블랙 베리, 석류, 딸기 등 원하는 주스에서 차를 준비 할 수 있습니다.

생선 파이

충전물을 준비하십시오. 양파를 자르고 큰 강판에 당근을 넣고 프라이팬에 식물성 기름을 튀기십시오. 다진 연어를 넣고 저어줍니다. 사워 크림, 마요네즈, 소다, 계란 및 밀가루는 믹서로 섞는다. 기름칠 프라이팬에 절반을 붓고 15 분 동안 구우십시오 (반죽에 약간의 불만이 있음). 충전물을 배치하고 반죽의 후반을 따르십시오. 예열 된 오븐에서 40 분간 굽습니다.

Lobiani (콩과 khachapuri)

채우기를 위해 :

따뜻한 물에 효모를 희석하고 그릇에 부어. 설탕, 소금, 버터 및 녹인 마가린을 첨가하십시오. 2 컵의 따뜻한 물을 저어 붓습니다. 반죽을 반죽하십시오. 그것은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다. 잠시 동안 그대로 두십시오. 충전물을 준비하십시오. 콩을 삶아서 믹서로 갈아서 소금, 후추, 튀긴 양파를 넣으십시오. 저어. khachapuri를 반죽에서 채우고 채우십시오. 베이크.

코냑의 매운 바나나

프라이팬에 버터를 예열하십시오. 가볍게 프라이팬에서 껍질을 벗기고 바나나를 냄비에서 꺼냅니다. 따뜻한 장소에 바나나를 넣으십시오. 프라이팬에 남아있는 버터에있는 설탕 카라멜을 준비하고, 바나나 리큐어, 오렌지와 레몬 주스를 부은 다음 찐다. 바나나는 다시 프라이팬에 넣어 불 붙였다. 그들을 예열하고, 코냑을 부어서 불에 태우십시오.

콘 스틱 케이크

옥수수가 깊은 접시에 부어 스틱, 거기에 응축 된 우유와 녹은 버터도 넣어. 색깔있는 마멀레이드를 작은 조각으로 자르십시오. 옥수수를 농축 우유와 버터로 찌르다가 손으로 아주 강하게 반죽하여 빵을 부순다. 그런 다음 잘게 잘린 마멀레이드를 더하고 섞는다. 깨끗한 호두 또는 땅콩을 연마하십시오. 결과물에서 직사각형 덩어리를 형성하십시오. 다진 견과류를 넣으십시오. 셀로판이나 호일을 조이고 약 30 분 동안 냉동실에 보내십시오. 그런 다음 냉장고에서 꺼내 펼쳐 조각을 만듭니다.