- 계란 - 4 개
- 설탕 - 250 그램
- 바닐라 설탕 - 8 그램
- 밀가루 - 150 그람
- 베이킹 파우더 - 10 그램
- 젤라틴 - 10 그램
- 크림 33-35 % - 250 밀리리터
- Cowberry - 150 그램
비스킷을 만들기 위해서는 달걀을 150 그램의 설탕으로 때려야합니다. 그런 다음 베이킹 파우더와 밀가루를 넣고 잘 섞으십시오. 먼저 베이킹 페이퍼에 기름칠을하거나 베이킹 페이퍼로 덮은 베이킹 시트에 반죽을 부으십시오. 반죽을 대략 15 분 동안 구우십시오. 뜨거운 비스킷은 롤로 - 또는 종이로, 또는 (기름으로 구운 경우) 수건으로 말려 져야합니다. 수플레 들어, 먼저 차가운 물 (약 100 ML)와 젤라틴을 부어 옆으로 설정합니다. 그런 다음 젤라틴을 끓여서 실온으로 식힌다. 설탕과 함께 흔들어 크림을 바르고 소원을 담아 믹스하십시오. 다음 장과를 첨가하고 섞으십시오. 냉장고에 시원하게 두십시오. 그런 다음 롤을 굴려 종이를 떼어 내고 수플레에 기름을 바르십시오. 롤링 룰렛을 수플레의 나머지 부분과 함께 넣고 한동안 냉장고에 넣으십시오.
분무 : 6-8