- 활 - 2 개
- 감자 - 2 개
- 호박 - 2 개들이
- 야채 국물 - 600 밀리리터
- 크림 - 150 밀리리터
- 신선한 민트, 나뭇 가지 - 15 개
- 올리브 오일 - 1 Art. 한 숟가락의
- 버터 - 1.5 Art. 숟가락
- 소금 - 취향에
1. 크림과 올리브 오일을 프라이팬이나 팬에 넣으십시오. 2. 채소를 준비하십시오. 그들은 씻고 청소해야합니다. 양파는 작은 조각으로 잘립니다. 감자 우리는 너무 작은 커브를 자릅니다. 호박 작은 큐브로 잘라. 민트 잎은 씻어서 건조시키고 작은 조각으로 찢습니다. 3. 팬을 기름으로 가열합니다. 양파와 감자를 거기에 넣고 양파가 깨끗해질 때까지 약 6 분 동안 가볍게 끓인다. 냄비에 국물을 부어 끓으십시오. 열을 줄이고 야채를 10 분간 조리하십시오 4. 수프에 호박을 넣고 10 분간 더 끓으십시오. 박하 국물을 넣고 크림을 따르십시오. 수프가 끓으면 불을 끄십시오. 5. 조금 남아 있었다. 믹서기로 수프를 자르십시오. 그런 아름다운 스프를 위해서 똑같은 멋진 접시를 선택하십시오. 민트 한 장으로 장식하십시오. 즐기십시오! 식욕을 돋우십시오!
분무 : 6-7