상점에서 무거운 주철 프라이팬을 찾는 것이 점차 어려워지고 있습니다. 이제 우리는 테프론 코팅이 된 경량 접시와 심지어 도자기 코팅이 아닌 도자기를 판매합니다. 이러한 접시, 스폰지 및 세제는 원래 모양을 제공합니다. 그러나 농장에 낡은 주철 프라이팬이있는 경우, 녹 및 침전물이 없도록 깨끗이 유지해야합니다. 이것은 요리를 휴일로 만들 것입니다.
주철 또는 테프론 : 무엇을 선택해야합니까?
주철은 열을 잘 전달합니다. 가열하면 균등하게 따뜻해집니다. 이 프라이팬은 스틱 코팅이 필요 없기 때문에 요리시 식물성 기름을 많이 첨가 할 필요가 없습니다. 프라이팬이 하나 더 있습니다 - 가스와 전기의 모든 종류의 접시에 적합합니다.
테플론 코팅은 건강에 해롭고, 전문가에 의해 입증됩니다. 그리고 비 점착성 코팅이 칩을 형성하면 화학 물질이 신체에 침투하여 상처를 입을 수 있습니다. 그러므로 주철 도우미는 부엌에서 가능한 한 오랫동안 머물러 있어야하며, 현대 아날로그가 스스로를 내쫓을 수 없도록해야합니다.
주철 프라이팬에 조리 된 음식조차 더 맛있어 진 것을 알 수 있습니다. 예를 들어 필라프는 프라이팬이 아닌 가마솥에서 조리되지만 주철도 사용됩니다. 파삭 파삭 한 감자 튀김? 테프론 코팅이 된 팬에서는 이런 식으로 작동하지 않습니다.
주철 프라이팬의 수명을 연장하려면 어떻게해야합니까?
녹의 발생을 방지하기 위해 구매 직후에 소량의 오일을 데우는 것이 필요합니다. 이 경우 몇 년 동안 지속되고 녹슬지 않을 것입니다. 뜨거운 식물성 기름은 냄비의 미세한 구멍을 막아 보호 층을 형성하여 장시간 녹의 발생을 방지합니다. 비누와 비누 용액 및 철 스폰지 사용을 권장하지 않으며, 주철 프라이팬의 수명을 단축시키는 데 도움이됩니다.
녹에서 주철 프라이팬 청소
녹에서 청소하려면 흙이나 기타 침전물이 들어있는 철제 스폰지로 스폰지로 프라이팬을 완전히 헹구어 야합니다. 그런 다음 닦아서 말립니다. 그런 다음 프라이팬을 오븐에 넣고 40 분 동안 잘 구워야합니다.
우리는 프라이팬을 꺼내 잘 기름 용액으로 덮고, 식물성 기름을 더 자주 사용합니다. 그런 다음 1 시간 동안 오븐에 넣으십시오. 다시 꺼내고 다시 기름으로 덮어야합니다. 따라서 보호용 필름이 프라이팬에 나타나서 표면을 녹 및 기타 유형의 부식으로부터 보호합니다. 그런 청소를 한 후, 프라이팬은 12 년 이상 당신에게 봉사 할 것입니다.
탄소 침전물에서 프라이팬 청소
원칙적으로 불에 탄 오일은 모래 표면에서 매우 단단히 제거됩니다. 그러나 냄비에 그것의 축적을 방지하고 방지하는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다.
조리 한 후, 뜨거운 물 또는 소다 용액에 프라이팬을 부으십시오. 그런 다음 철 스폰지로 큰 입금을 청소합니다. 여기에서 지방을 부식시키는 치료법을 적용 할 수 있습니다. 접시를 닦는 수단조차도 적용 할 수 있습니다. 이 청소는 고무 장갑을 사용해야한다는 것을 잊지 마십시오. 이러한 유형의 수단은 지방뿐만 아니라 손의 섬세한 피부를 부식시키기 때문에 고무 장갑을 사용해야합니다. 주철 프라이팬도 소금으로 구울 수 있습니다. 철 스폰지로 탄소를 제거하십시오.
요리 직후에는 지방을 제거해야합니다. 그렇지 않으면 씻기가 어려울 것입니다. 요리하기 전에 주철 프라이팬을 헹궈 야합니다.
모든 지시 사항과 함께, 주철 도우미는 맛있는 음식과 외모로 당신을 기쁘게합니다.
주철 빠는 방법
See also
분말 및 기타 세제
기타
New posts
풍수의 주방 위치
신원 불명
치즈와 함께 싱싱한 오리
홈 난로
코코넛과 함께 그린 비타민 음료
홈 난로
나무 딸기 잼이있는 비스킷
홈 난로
불가리아 고추 후추
홈 난로
곰팡이 폐 질환
여성 건강