오늘날 거의 모든 집에는 적어도 소수의 플라스틱 일회용기구가 있습니다. 예를 들어, 소풍에서 그리 오래 전부터 보통의 도자기, 유리, 금속 도구를 가져 와서 휴식을 취한 후에는 집으로 가져 가서 제대로 씻어야했습니다. 이것은 여주인의 휴식에 크게 어둡다.
일회용 식기의 역사
20 세기 초, 일회용 식기가 미국에 나타났습니다. 처음에는 종이컵 만 생산되었고 나중에는 숟가락, 접시, 나이프, 포크를 만들기 시작했습니다. 그리고 일회용 접시의 대량 생산이 시작된 1950 년대 후반에 폴리머 재료가 종이를 대체하기 시작했습니다. 그러나 현대 제조업체는 독성이 없으므로 안전하고 건조하기 때문에 종이로 만든 도구로 돌아갑니다.
우리나라도 종이컵으로 일회용 접시를 만들기 시작했으나 품질이 좋지 않고 외양이 많이 남았습니다. 예를 들어 뜨거운 커피를 마시고 화상을 입지 않게하려면 한 컵을 다른 컵에 넣어야했습니다.
소련에서는 패스트 푸드 식당이 거의 없었기 때문에 일회용기구에 대한 요구가 없었습니다. 90 년대 중반, 또는 한동안, 러시아는 일회용 종이와 플라스틱 도구를 유럽과 미국보다 열등하지 않은 품질로 생산하기 시작했습니다.
안전, 품질, 소비자 재산 - 이들은 오늘날 일회용 접시에 대해 제시되는 주요 요구 사항입니다.
플라스틱 식기류 요리
불행히도 요소의 중합 과정에서 모든 분자가 필요한 크기에 도달했다는 것을 달성하는 것이 불가능하므로 어떤 분자는 여전히 활성화되어 있습니다. 즉, 분자가 식기의 내용물에 들어가고 인체에 들어갈 수 있음을 의미합니다. 뜨거운 차나 커피가 그런 접시에 쏟아 질 때 과정이 가속화되고, 뜨거운 음식이 적용됩니다.
일부 플라스틱 제품에는 중금속, 유해한 안정제 및 기타 유해 물질이 포함되어 있습니다.이 물질은 가열되면 신체에 들어가고 반복적 인 사용으로 더욱 그렇습니다. 따라서 일회용 요리를 다시 사용하면 안됩니다.
아크릴 및 스티렌 도구는 비싸지 않으며 깨지지 않는 것으로 간주합니다. 그러나 실제로는 스티렌 요리가 종종 고장납니다. 이러한 요리는 재사용 할 수 있고, 손으로 또는 식기 세척기로 씻을 수 있지만 전자 레인지에 넣을 수는 없습니다.
폴리 프로필렌은 요리 생산에 사용되는 저렴한 재료입니다. 이 재료의기구는 최대 100 ° C의 온도를 견딜 수 있습니다. 피크닉, 파티 및 신선한 공기에 배치 된 기타 행사에 널리 사용됩니다. 이러한 요리는 손으로 씻는 것이 가장 좋지만 식기 세척기에서는 가능합니다. 폴리 프로필렌 접시는 또한 전자 레인지에 사용할 수 있습니다.
폴리 카보네이트는 고품질이며 값 비싼 재료입니다 (비용이 5-6 배 더 비쌉니다). 이 소재에서 알코올을위한 안경이 만들어집니다. 폴리 카보네이트 요리는 전자 레인지에서 씻고 사용할 수 있습니다.
폴리스티렌으로 만든 요리는 다른 온도를 견딜 수 있으며, 일반적으로 그에 상응하는 표시가 있지만 여전히 가장 흔한 차 도구는 차가운 제품을 대상으로합니다.
난방을위한 발포 폴리스티렌은보다 안정적입니다. 그러한 요리에서는 뜨거운 음식이나 차를 부을 수 있으며 열의 전도도가 좋지 않아 손을 태울 수 없습니다. 이러한 식기류는 식기 세척기에서 쉽게 세척 할 수 있으며 전자 레인지에서도 사용할 수 있습니다.
화학 산업에서의 멜라민 중에서, 알려진 바와 같이, 다양한 소위 포름 알데히드 수지가 얻어진다. 멜라민으로 만든 요리에는 종종 사람에게 유독 한 많은 양의 포름 알데히드가 있으며, 종종이 물질의 함량이 허용 기준을 수십 회 초과합니다. 멜라민 자체의 요리는 위험하고 신체에 부정적으로 영향을 미치므로 생산자들조차 암 발병의 원인이 될 수있는 강도가 높은 석면이 될 수 있습니다. 그것이 석면 사용을 중단 한 이유입니다. 또한 그러한기구에 뜨거운 것을 부을 필요가 있기 때문에 포름 알데히드가 할당되기 시작합니다. 음, 그런 접시에 그림은 납이 추가되는 페인트를 희생해서 보관해야합니다.
일회용기구는 폴리 염화 비닐로 만들어집니다. 이 소재의 장점 - 경량, 내구성, 저렴한 가격, 다양한 상황에 적합하고 세척하기 쉽습니다. 그러나 우리는 생산자에 의한 폴리 비닐 클로라이드의 휘발성과 독성에 대한 정보를 얻지 못했습니다.이 물질 병에 음료를 부으면 물질이 빨리 분해되고 독소가 빨리 들어가서 독소가 우리 몸에 들어갑니다.
그리고 의사는 이것이 우리 몸에 위험하지 않다고 말하지만, 매일 수 밀리그램의 독소를 흡수함으로써 위험한 질병이 발생했다는 사실을 간과 할 수는 없습니다. 결과적으로 플라스틱 접시가 우리의 건강에 악영향을 미칩니다. 드문 실제 사용으로 인한 문제는 발생하지 않습니다.
그리고 "일회용 식기"라는 바로 그 이름은 통일적으로 사용하기위한 것이지 반복적으로 사용하는 것이 아닙니다. 그러나 불행히도, 우리의 동포들은 이에 관심을 기울이지 않습니다. 이러한 요리는 처음 사용 직후에 폐기해야합니다. 왜냐하면이 요리는이 목적을 위해 발명 되었기 때문입니다.
그들의 제품에 대한 양심적 인 생산자는 표식을 넣을 것이고, 플라스틱기구도 예외는 아니며 표기법을 이해하는 법을 배워야합니다. 예를 들어, 추기경은 요리가 폴리스티렌으로 만들어 졌으므로 간장을 파괴하는 독소를 먹을 때 음식과 함께 뜨거운 음식을 주거나 부으면 안됩니다. 지정 PP는 접시가 가열로 안정적인 폴리 프로필렌으로 만들어 졌으므로 안전한 커피를 마시고 뜨거운 요리를 먹을 수 있음을 나타냅니다. 그럼에도 불구하고 이것이 일회용 식기라면 여전히 재사용해서는 안됩니다.