가장 큰 화격자를 사용하여 8-9 밀리미터의 구멍이있어 집에서 만든 소시지를 채우고 말린 과일을 말아서 단단한 치즈로 잘랐습니다. 러시아 최초의 기계 고기 미네랄은 Kasli의 첼 랴빈 스크 지역에서 생산되기 시작했다. 고기 분쇄기를 생산할 때 순수한 식품 깡통 만 사용되었고 많은 단계의 생산이 수동으로 수행되었습니다. 그러므로 유명한 엠블럼이있는 카스린 (Kaslin) 고기 분쇄기 (말을 타는 말)는 소련뿐 아니라 해외에서도 높은 평가를 받았습니다. 오늘날 가정용 고기 분쇄기의 그릴과 칼은 대부분 주철로 만들어졌으며 몸의 일부는 알루미늄으로 만들어졌습니다. 수입 된 기기에는 원칙적으로 스테인리스 강이 사용됩니다. 몸의 일부분은 식품 플라스틱으로 만들 수 있지만 그다지 틀린 것은 아닙니다. 그것은 튼튼하고 신체에 가해지는 하중을 견뎌야합니다. 틀림없이 내부 부품 - 더 거친 것, 칼, 격자 -는 금속이어야합니다. 음식 공급 트레이는 금속으로 제조되는 것이 바람직하며, 흠집이없고 제품과 접촉 할 때 색상이 변하지 않습니다. 위조 된 셀프 샤프닝 나이프는 스탬프 처리 된 것보다 낫습니다 : 작업의 질을 향상시키고 오래 유지할 수 있습니다. 스크류 그라인더 외에도 커터가 있습니다. 커피 분쇄기의 원리에 따라 작동합니다. 컨테이너 바닥에는 회전하는 수평 칼이 있습니다. 고기 분쇄기의 고기는 고기처럼 부드럽고 부드럽고 얕습니다.
시험
가장 인기있는 오거 그라인더를 테스트하기 위해 우리는 냉동되지 않은 2 급 쇠고기 7kg을 구입하여 가장 큰 정맥을 잘라 내고 고기를 중간 크기로 잘라 고기를 준비하기 시작했습니다. 중간 직경의 구멍이있는 회절 격자를 사용했습니다. 고기는 다른 용량에도 불구하고 모든 고기 분쇄기를 통해 스크롤되었습니다. 이 장치는 작동이 안전하고 조립이 쉽고 간단합니다. 오거 오거를 반대 방향으로 돌릴 수있는 반대 기능은 우리를 필요로하지 않았습니다. "웅대 한 7"은 고기, 작은 정맥 및 필름에 잘 대처했습니다.
Moulinex ME651
• 소비 전력 - 1900W
• 결과 - 1 급 2 급 고기 70 초.
• 그리드 수 -2
추가 노즐 - 격자 및 절단을위한 5 개의 드럼; 3 개의 노즐 (케밥 - 얇은 소시지 제조용, 비스킷 용, 집에서 만든 소시지 용)
• 속도 수 - 1
• 역방향 - 예
• 가격은 7490 루블입니다.
높은 전력으로 부드럽고 고르게 작동하는 다기능 고기 분쇄기. 저크와 무서운 소음이 없습니다. 고기 분쇄기에는 금속 전면 패널이 장착되어 있습니다. 이것은 관련성이있을뿐만 아니라 장치의 강도와 신뢰성을 나타냅니다. 채우는 것은 손으로 잘게 잘리는 것과 같이 훌륭합니다.
Bosch MFW1550
• 최대 엔진 출력 - 1550W
• 정격 출력 - 500W
• 결과 - 90 초 동안 2 학년 1kg의 고기.
• 그리드 수 - 3
• 추가 첨부 파일 없음 - 아니요
• 속도 수 - 1
• Reverse - 아니요
• 가격은 4290 루블입니다.
이 고기 분쇄기의 제조업체는 원래 구성품 보관소에갔습니다. 추가 그릴은 후면 패널의 작은 선반 - 구획에 있습니다. 키트에는 안전 슬리브가 추가로 들어 있습니다. 모터가 가장 강력하지는 않지만, 단단한 "4"에서 동질화 된 것으로 밝혀졌으며 준비에는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 단점 중 - 상당히 좁은 목.
Tefal ME 71013E
• 전력 - 1800W
• 결과 - 90 초 동안 2 학년 1kg의 고기.
• 그리드 수 - 3
• 추가 노즐 - 3 개 (쿠키, 케밥, 집에서 만든 소시지의 경우)
• 속도 수 - 1
• 역방향 - 예
• 가격은 6499 루블입니다.
고기 분쇄기의 전면 패널은 스테인레스 스틸로 만들어져있어 사용하기에 안전하고 안전하게되어 있습니다. 디자인을 사용하면 모든 노즐을 특수 구획에 보관할 수 있습니다. 지저분한 육류를 사용한 "회의"에서 엔진은 고르게 작동하지 않지만 다진 고기의 품질에는 영향을 미치지 않습니다. 어떤 경우 든 눈에 띄는 부분이있는 느슨하고 규칙적인 일관성이 탁월합니다.
Panasonic MK-G1800PRWTQ
• 전력 - 1800W
• 결과 - 1 급 2 급 고기 50 초.
• 장착 - 금속
• 액추에이터 - 금속
• 그리드 수 - 3
• 추가 첨부 파일 없음 - 아니요
• 속도 수 - 1
• 역방향 - 예
• 가격은 9990 루블입니다.
이 고기 분쇄기의 작동 메커니즘은 플라스틱 전용 고품질 강을 사용하지 않습니다. 나 사형 고정 클램프는 믿을 만하고 내구성이 뛰어나므로 와이어와 구성 요소를 보관하기위한 장치는 숙고되고 편리합니다. 엔진이 부드럽고 조용하게 작동합니다. 중간 그릴의 구멍은 실제로 충분히 작고 스크롤 된 고기는 중간 크기의 말린 자국이 아니라 부드럽고 매끄러운 일관성의 균질 한 붙여 넣기와 같습니다. 장치를 뒤집어서 끄는 기능은 하나의 버튼에 할당되어있어별로 편리하지 않습니다.
Vitekvt-1671
• 전력 - 1600W
• 결과 - 1 초에 2 급 고기 60 초.
• 그리드 수 - 3
• 추가 노즐 - 강판 및 야채 썰기 용 3 개 드럼, 소시지 및 케밥 용 2 개 노즐
• 속도의 수 - 2
• 역방향 - 예
• 가격은 3990 루블입니다.
이 장치에는 과부하 및 과열로부터 엔진을 보호하기위한 시스템이 장착되어 있으며, 매우 넓은 트레이가 있으며 잘 설계된 기능 설계가되어 있습니다. 고 정을 포함하여 많은 플라스틱 부품, 그러나 가장 중요한 - 고기 분쇄기, 드럼, 격자 및 나이프의 헤드 -은 고품질의 스테인레스 강으로 만들어집니다. 고기 가공 중 모터가 고르지 않게 움직이면서, 고기를 다진 고기는 동시에 잘게 썰어 느슨하고 좋은 일관성을 나타냅니다.
Braun Triumph G 3000
• 전력 - 1500W
• 결과 - 1 급 2 급 고기 150 초.
• 그리드 수 - 3
• 추가 첨부 파일 - 1 (kebbe)
• 속도 수 -1
• 역방향 - 예
• 가격은 5390 루블입니다.
이 고기 분쇄기는 매우 편리한 트레이를 특징으로합니다. 심화시킴으로써 가장 젖은 채우기 (우유 또는 물, 빵, 튀긴 양파에 담궈도)는 문제를 일으키지 않습니다. 높은 파워에도 불구하고 성능은 그리 높지 않습니다. 영화가 보자 마자 모터는 어려움을 겪습니다. Farshu는 부서지기 쉽지 않습니다.
Kenwood MG700 Pro 2000 Excel
• 전력 - 2000W
• 결과 - 30 초 동안 2 학년 1kg의 고기.
• 그리드 수 - 3
• 추가 노즐 - 2 (케밥, 집에서 만든 소시지 용)
• 속도의 수 - 2
• 역방향 - 예
• 가격은 9990 루블입니다.
모든 금속 통풍구, 오거 및 칼 덕분에이 고기 분쇄기는 내구성이 뛰어나고 내구성이 뛰어나며 신뢰할 수 있습니다. 주조 금속의 입이 넓어서 충분히 큰 고기 조각을 다룰 수 있습니다. 너트 용으로 특수 설계된 렌치를 사용하면 물리적 인 노력없이 광부를 쉽게 조립하고 분해 할 수 있습니다. 이 장치는 탁월한 "느슨한"충전재를 생산합니다.