많은 부모들은 유아식에서 생강을 사용할 수 있는지 여부를 알지 못합니다. 영양사는 사용을 허용 할뿐만 아니라 어떤 경우에는 권장하기도합니다. 당연히, 개인적인 편협함과 금기 사항이 없다면. 생강의 매우 심각한 맛 때문에 2 년까지는 어린이에게 주된 제한이 있습니다.
생강의 식도락
어느 아이들이 단 것을 좋아하지 않습니까? 그러나 종종 그들은 건강에 도움이되지 않습니다. 빵을 만들기 위해서는 쿠키와 생강 빵 쿠키가 더 유용 해졌으며, 아이들의 영양에 생강을 사용할 수 있습니다. 이 감미로운 요리 조미료는 접시에게 여분 풍미 및 piquant 맛을 준다. 생강은 또한 비 달콤한 접시에 추가됩니다 : 스프, 야채 ragout, 생선, 고기. 복잡한 에센셜 오일 덕분에 생강은 위액 분비를 자극하고 음식이 더 완벽하게 소화되도록 도와줍니다. 생강은 신선한 tubers, 분말, 설탕에 절인 조각의 형태로 구입할 수 있습니다.
어린이를위한 생강의 치료 적 성질
생강은 고대부터 매운 제품으로 알려 졌을뿐 아니라 폭 넓은 치료법으로도 알려져 있습니다. 그것은 많은 질병을 치료하고 예방하기 위해 유아식에 사용될 수 있습니다. 특히 위장 장애, 약점, 메스꺼움. 생강은 비타민과 미량 영양소, 천연 영양소가 풍부합니다. 따라서 어린이가 면역력을 향상시키고 전반적인 건강을 개선하며 다양한 질병을 예방하는 데 유용합니다. 그것은 관절염, 감기, 독감을 치료하는 데 도움이됩니다.
어린이들에게는 생강 차의 형태로 생강을 요리하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 꿀과 레몬 주스. 생강 홍차는 온화한 효과가 있습니다. 그다지 날카롭지 않고 믿을 수 없을 정도로 유용하지는 않습니다. 항 염증 효과 덕분에 어린이의 감기 증상을 제거하고 폐에서 객담을 조장하며 기침을 진정시키고 체온을 낮 춥니 다. 그것은 폐, 기관지염 및 기타 폐 질환의 염증에 매우 유용합니다. 차 대신에 생강의 달인을 만들 수 있습니다.
생강의 뿌리는 복부 및 근육 경련, 두통, 메스꺼움, 구토와 같은 증상을 진정시키는 탁월한 자연 요법입니다. 예를 들어, 어린이가 종종 섭식 장애를 앓고있는 경우, 소아과 의사와 상담 한 후에 아기의 음식에 생강을 넣을 수 있습니다.
생강과 생강 차도 근육통을 완화시킵니다. 따라서, 심각한 질병 및 외과 수술 후 회복을위한 효과적인 식품 첨가물입니다. 생강은 어린이가 일반적인 면역력을 향상시키는 데 좋습니다. 생강 추출물을 함유 한 제품을 마늘처럼 잘 사용하면 인플루엔자, ARI, ARVI 및 기타 전염병으로부터 보호받을 수 있습니다.
일반적인 권장 사항
생강은 식물이 매운맛을 띠기 때문에 상처 입은 점액, 목, 위를 자극 할 수 있습니다. 에센셜 오일의 복잡한 구성 때문에 어린 아이들에게 권장하지 않습니다. 어쨌든 유아용 식품에 사용하려면 가정의 나 지역 의사의 허락을 받아야합니다.
생강은 드물게 알레르기를 일으키지 만, 식사를 시작하거나 생강차를 마시는 것은 몸의 반응을 보면서 소량이어야합니다. 같은 이유로, 생강 과자 사용을 제한 할 필요가 있습니다. 유용한 물질의 최대는 생강의 신선한 뿌리에 포함되어 있습니다.
아이들이 생강차를 마시는 것이 가장 좋습니다. 아주 간단하게 준비되어 있습니다. 1 리터의 물에는 2 ~ 3 개의 테이블이 추가됩니다. 숟가락으로 잘게 썰어 진 생강을 삶아 약 5 분 동안 삶아서. 가파른 끓는 물을 부어서 요리를 마무리하고 5 분을 고집 할 수 있습니다. 다음 오렌지 또는 레몬의 신선한 주스 및 꿀 (설탕)의 약간 숟가락을 추가하십시오. 사용할 수있는 생강 가루가 있다면 1-2 테이블이 필요합니다. 물 1 리터당 숟가락. 느린 불에 약 20 분 정도 익혀야합니다. 생강차를 충분히 마셔. 인후염으로 - 따뜻합니다.