해산물 샐러드 "해왕성"이라는 아주 유명한 이름은 그 자체로 말합니다. 이 샐러드의 재료에는 해산물이 포함됩니다. 샐러드의 기본은 해 케일입니다. 샐러드 연어 집 소금을 보충하십시오. 장식품은 왕새우 새우였습니다. 덜 재미 있고 채우는 샐러드 - 올리브 오일과 캐 필린의 섬세한 캐비어가 섞여 있습니다. 이 샐러드는 물론 휴가를 준비합니다. 그는 축제 테이블에 완벽하게 맞습니다.
성분 :- 해 케일 200 g
- 고수풀 1 작은 술
- 마늘 2 정향
- 올리브 오일 1 큰술. l.
- 레몬 주스 2 tbsp. l.
- 연어 소금 50g
- 새우 로얄 100g
- 카 다몸 1 g
- 마조람 1 g
- 올리브 오일 1 큰술. l.
- 캐 필린 캐비어 50g
- 레몬 주스 1 tbsp. l.
- 1 단계 샐러드 "해왕성"을 준비하려면 기성 바다 배추 (연한 마리 네이드에서), 연어 샐러드, 새우, 레몬 주스, 고수, 마늘, 올리브 오일을 섭취해야합니다. 급유 레몬 주스, capelin 캐비아, 올리브 오일, 마요라나, 카 다몬.
- 2 단계 양배추를 물로 헹굽니다. 토론. 올리브 오일, 레몬 주스 (와인 식초를 시음 해 볼 수 있지만 매리 네이드의 맛은 부드럽다), 카 다몬 씨앗은 박격포에 문질러 씻어서 잘게 다진 마늘을 자르십시오.
- 3 단계 양배추 마리 네이드와 함께 계절을 맞 춥니 다. 20 분 동안 냉장고에 넣어. 이 연어 조각으로 잘라내는 동안 새우를 깨끗이합니다.
- 4 단계 샐러드를 들고. 우리는 샐러드 그릇의 바닥에 담근 절인 양배추.
- 5 단계 얇게 썬 연어를 넣습니다. 저어.
- 6 단계 새우를 넣습니다.
- 7 단계 연료 보급 준비. 캐 비어 알, 올리브 오일, 레몬 주스 믹스.
- 8 단계 드레싱을 샐러드 위에 올려 놓습니다. 서빙 전에 저어. 새우를 장식하십시오. 축제 테이블에 봉사하십시오.