새우와 아보카도가 들어간 샐러드 축제 테이블에서 전통 샐러드와 함께 새로운 아이템이 나옵니다. 그들 중 하나는 샐러드 "바다의 에너지"입니다. 샐러드의 주요 성분은 적지 만, 케첩, 사워 크림, 마요네즈, 마늘에서 나는 원래 소스는 독특하고 절묘한 맛과 분홍색의 색을 연출합니다. 해산물을 좋아하는 분은 고맙습니다. 샐러드는 소스와 함께 제공 될 수 있으며 소스를 별도로 제공 할 수 있습니다.
성분 :- 냉동 새우 200g
- 아보카도 1 PC.
- 아이스버그 샐러드 100g
- 레몬 주스 1 tbsp. l.
- 소금 1 핀치
- 케첩 200 ml
- 사워 크림 100 g
- 마요네즈 100 g
- 마늘 2 정향
- 1 단계 샐러드를 준비하려면 새우 고기 (삶은 냉동), 그린 샐러드 (예 : 아이스버그), 커다란 익은 과일 아보카도, 레몬 주스, 소금, 토마토 케찹, 사워 크림, 마요네즈 (67 % 지방) 및 마늘이 필요합니다.
- 2 단계 냉동 새우 고기를 끓인 소금물에 담그고 끓여서 배수하고 식힌다.
- 3 단계 아보카도 열매를 뼈에 십자형으로 자르고 반대 방향으로 반을 돌리고 돌을 제거하고 큐티 클을 제거한 다음 살을 작은 입방체로 자릅니다.
- 4 단계 아보카도와 새우를 섞어 레몬 주스를 붓고 섞는다.
- 5 단계 흐르는 물에 샐러드를 씻어서 건조하고 스트립으로 자른다.
- 6 단계 접시에 샐러드를 골고루 놓습니다.
- 7 단계 새우를 접시 중간에 아보카도와 함께 넣습니다.
- 8 단계 마른 껍질에서 마늘 정향을 껍질을 벗기고 파쇄기에 문지릅니다.
- 9 단계 케첩, 사워 크림, 마요네즈 및 마늘을 합칩니다.
- 10 단계 부드러운 소스가 될 때까지 소스를 저어줍니다.
- 11 단계 아보카도와 새우 주위에 소스를 놓습니다.