- 냉동 퍼프 페이스트리 한 장 - 1 조각
- 표면 밀가루 - - 핀치
- 큰 달걀 - 1 조각
- 사과 퓌레 - 1/2 컵
- 사과 - 3 조각 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- 버터 - 2 품목. 숟가락
- 설탕 - 2 품목. 숟가락
- 살구 잼 - 2 st. 숟가락
- 물 - 1 st. 한 숟가락의
가볍게 가루로 빻은 표면에 퍼프 페이스 트리 직사각형 35 ~ 40cm를 펼치고 양쪽에 2,5cm 줄무늬를 자릅니다. 둥지 달걀로 윤곽을 윤곽을 그리고 모서리를 따라 트리밍 한 가장자리를 놓습니다. 포크로 반죽을 꿰매고, 과자 굽는 판에두고 냉장고에 30 분을 두십시오. 오븐을 200 도로 예열하십시오. 반죽의 중간에 사과 소스를 넣고 주걱으로 부드럽게 만드십시오. 사과 조각을 서로 겹치게 배열하십시오. 녹은 버터로 사과를 부드럽게. 둥지 달걀로 가장자리를 윤곽을 찍고 설탕으로 표면 전체를 뿌린다. 케이크는 최대 3 일 동안 얼 수 있습니다. 약 20 분 동안 구워. 열을 190 도로 줄이고 반죽이 황금 갈색이 될 때까지 베이킹하고 사과는 25 분에서 30 분 사이에 카라멜입니다. 화격자를 올려 놓고 10 분간 식힌다. 매체 열에있는 중간 스튜 냄비에있는 살구 잼 및 물 1 큰술을 가열하십시오. 혼합물을 파이 위쪽에 붓는다. 원하는 경우 제과 설탕을 뿌리고 사각형으로 자릅니다. 케이크를 따뜻하게 휘저어 진 크림과 함께 제공하십시오.
분양 횟수 : 9-12