발사믹 소스에 튀긴 아스파라거스

우선, 젊은 아스파라거스를 철저히 씻어야합니다. 다음 그것은 말린해야한다 성분 :

• 아스파라거스 - 1 킬로그램
• 올리브 오일 - 찻 숱가락 1 큰술
• 버터 -2 아트. 숟가락
• 소금, 후추 - - 맛에
• 간장 - 2 작은 술
• 발사믹 식초 - 1 티스푼

지침

우선, 젊은 아스파라거스를 철저히 씻어야합니다. 그런 다음 종이 타월로 말릴 것. 냄비에 버터를 녹여 라. 녹을 때 - 열에서 제거하고, 실내 온도에 냉각하십시오. 냉각 된 버터에서 간장과 방향성 식초를 첨가하십시오. 우리는 그것을 잘 섞는다. 아스파라거스는 올리브 기름으로 뿌려진다. 우리는 베이킹 시트, 소금, 후추에 아스파라거스를 뿌렸다. 부드러운 아스파라거스가 될 때까지 190도에서 약 12 ​​분 정도 구우십시오. 발사믹 소스와 함께 준비 아스파라거스. 저어. 사실, 아스파 라 거스가 준비되었습니다. 우리는 격판 덮개에 배열하고 그것이 감을 때까지 봉사한다. 식욕을 돋우십시오! ;)

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