- 밀가루 - 3 컵
- 설탕 - 2/3 유리
- 베이킹 파우더 - 5 티스푼
- 소금 - 1/4 티스푼
- 무염 버터 스틱 - 2 개
- 달걀 - 1 개
- 크림 - 3/4 유리
- 바닐라 포드 - 2 개
- 유약의 경우 : 가루 설탕 - 3 컵
- 전 우유 - 1/2 컵
- 바닐라 포드 - 1 조각
- 소금 - 핀치 1 개
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 꼬투리에서 바닐라를 긁어 크림에 부어주세요. 15 분 동안 그대로 두십시오. 2. 가루, 2/3 컵 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 섞는다. 칼로 버터를 자르고 가루 혼합물과 덩어리가 섞일 때까지 섞는다. 3. 계란과 바닐라 크림을 섞은 다음 밀가루 혼합물과 합친다. 포크로 부드럽게 저어 준다. 4. 밀가루 반죽 표면에 반죽을 넣고 약 1cm 두께의 직사각형으로 굴려 반죽을 12 개의 대칭 정사각형 또는 칼로 직사각형으로 자릅니다. 다음으로 각 정사각형이나 직사각형을 대각선으로 삼각형으로 자릅니다. 5. 롤빵을 양피지에 넣고 18 분 동안 구워서 황금빛 갈색을 낸다. 과자 굽는 판에 15 분 동안 식히고십시오, 그 후에 선반에두고 완전히 냉각하게하십시오. 6. 유약을 만들기 위하여는, 포드에서 바닐라를 제거하십시오. 우유에 넣고 잠시 기다리십시오. 가루 설탕과 바닐라 밀크를 섞는다. 필요한 경우 가루 설탕이나 우유를 더 추가하십시오. 매끄러운 때까지 치십시오. 7. 유약의 각 삼각형을 담그고 양피지 위에 올려 놓거나 30 분 동안 서서 유약이 굳지 않을 때까지 기다리십시오.
분무 횟수 : 14