- 감자 - 3 조각
- 당근 - 1 조각 (큰)
- 불가리아 고추 1-2 조각
- 크림 치즈 - 200 그램
- 활 - 1 조각
우리는 당근과 감자를 깨끗이하고 불가리아 고추를 냉수에 넣고 요리 할 때까지 끓입니다. 한편, 양파는 깨끗하게 잘게 썰고 투명해질 때까지 튀긴다. 완성 된 야채는 믹서기를 균일 한 질량으로 갈아줍니다. 처음에는 국물을 추출하고 액체 잔만 두어 두는 것이 바람직합니다. 그런 다음 필요에 따라 추가하십시오. 그런 다음 녹인 치즈를 혼합물에 넣고 계속 저어줍니다. 이제 접시에 수프를 부어 채소와 양파로 장식해야합니다. 너 먹을 시작할 수있어! 식욕을 돋우십시오!
요리 횟수 : 5