- 잉어 - 1 개
- 레몬 - 3 개
- 감자 - 300 그램
칼로 신선한 잉어로 비늘을 청소하십시오. 우리는 잉어 뒷면에 절개를합니다. 척추와 갈비뼈에서 고기를 자르십시오. 필레를 세밀하게 자르십시오. 정맥을 제거하십시오. 믹서기로 먹거리 만들기. 28g의 베이컨 (튀김), 약간의 생선 필레 (다진 고기 용), 소금 기름 1 큰술, 말린 타임스 1 작은 술, 파슬리 (다진 파슬리) 1 작은 양파 (잘게 썬 것) 1 / 4 컵 드라이 화이트 와인, 소금, 후추. 필레를 지상 고기에 올려 놓고, 얇은 레몬 원을 맨 위에 올려 놓으십시오. 350 ° F.에 35 분 동안 굽으십시오 물고기가 요리하고있는 동안, 감자를 비등하십시오. 즉시 서빙하십시오.
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