- 밀가루 - 1 3/4 유리
- 베이킹 파우더 - 2 티스푼
- 계피 - 3/4 티스푼
- 소금 - 1/8 티스푼
- 버터 - 115 그람
- 설탕 - 1/2 컵
- 갈색 설탕 - 1/2 컵
- 달걀 - 1 개
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 레몬 껍질 - 찻 숱가락 1 큰술
- 따뜻한 물 - 1/4 유리
- 달걀 흰자위 분말 - 4 티스푼
- 레몬 주스 - 1 티스푼
- 분말 설탕 - 15,5 컵
1. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 계피 및 소금을 함께 섞으십시오. 큰 사발에서는, 혼합물이 가볍고 바람이 잘 통할 때까지 중간 속도에 믹서로 버터, 설탕 및 갈색 설탕을 치대십시오. 계란, 바닐라 및 풍미에서 드라이브. 모든 것이 잘 섞일 때까지 믹서를 저속으로 전환하여 점차 가루 혼합물을 첨가하십시오. 반죽을 반으로 나누고 둥근 케이크를 굴려 라. 단단히 싸서 냉장고가 얼어 붙을 때까지 넣으십시오 (약 1 시간). 2. 오븐을 160 ° C (325 ° F)로 예열하십시오. 두 개의 베이킹 트레이를 요리 트레이싱 페이퍼로 배치하십시오. 3. 요리 트레이싱 지 사이의 케이크를 0.3 cm 두께로 번갈아 펼치십시오. 특수 몰드를 사용하여 반죽 시트의 계산 된 쿠키를 누르고 준비된 베이킹 시트 위로 펼칩니다. 냉동 (약 15 분). 4. 가장자리에서 갈색이 될 때까지 오븐에 보관하십시오 (12 ~ 15 분). 화격자를 올려 완전히 식힌다. 5. 그 동안 물을 채우고 물이 완전히 흡수 될 때까지 저속으로 단백질을 말립니다 (약 2 분). 레몬 주스를 붓고 서서히 가루가 될 때까지 가루 설탕을 넣으십시오. 음식 착색을 원하는대로 추가하고 1 분 동안 더 털어냅니다. 유약으로 쿠키를 장식하십시오.
검색 횟수 : 18