- 버터 - 250 그램
- 설탕 - 150 그람
- 계란 2 개 세트
- 바닐라 설탕 - 1 st. 한 숟가락의
- 음식 탄산 음료 - 1/2 티스푼
- 럼 - 3 st. 숟가락
- 밀가루 - 500 그람
- 아몬드 - 150 그램
- 가루 설탕 - 300 그람
- 소금 - 핀치 1 개
버터를 발라 준 다음 부드럽게 한 다음 높은 벽이있는 그릇에 넣고 믹서 또는 믹서로 매우 무성한 덩어리로 털어냅니다. 다른 컵에서는 계란이 깨지고 설탕이 첨가됩니다. 그때까지 채찍. 매스의 색이 흰색이 될 때까지. 계란과 버터와 설탕을 섞고 소다, 럼, 바닐라 설탕, 소금과 밀가루를 거기에 첨가하십시오. 이 성분에서 반죽을 꺼내서 아몬드를 붓고 섞는 것이 점차적으로 필요합니다. 반죽은 2 부분으로 절단되고 그 중 하나는 2cm 두께의 층으로 압연됩니다. 반죽에서 쿠키는 곰팡이로 잘립니다. 베이킹 트레이에 쿠키를 놓고 기름을 칠하고 오븐에서 180 ° C로 약 20 분간 베이킹합니다. 준비가되면 가루 설탕을 풍부하게 뿌린다.
분수 : 6