호박 수플레 호박은 정원에서 가장 유용한 과일 중 하나입니다. 모두에게 예외없이 유용 할 것입니다. 그리고 오래 동안 보관할 수있는 능력 덕분에, 호박은 일년 내내 부엌에 손님이 될 수 있습니다. 그렇다면 왜 그와 같은 즐거움을 부정해야합니까? 수플레는 육두구 모양의 호박으로 준비되었습니다. 이것은 마법의 다양성입니다. 과일을 자르면, 수박의 섬세한 향기가 들립니다. 그리고 호박의 종류는 밝은 주황색입니다. 이것은 내가 약간 달콤한 맛이 나는 이유로 수플레를 만드는 데 사용 된 종류입니다. 수플레의 재료 중 하나는 사과 소스 (사과가 설탕으로 닦음)입니다. 그것은 수플레에 쉽게 신맛을주었습니다. 꿀이 든 호박 수플레만으로는 만족할 수있을뿐만 아니라 유용한 요리입니다. 결국, 그것은 우리 자신의 건강을 돌보는 모든 제품을 결합하고, 우리는 단지 그들의 맛을 즐길 수 있습니다. 테이블에 수플레를 제공 할 때 무스카인 호박 조각을 자릅니다. 그녀의 수박 맛은 식욕과 요리에 대한 흥미를 불러 일으킬 것입니다.
성분 :- 호박 700 g
- 애플 퓨레 250 ml
- 젤라틴 20 g
- 꿀 2 큰술. l.
- 물 100 ml
- 1 단계 수플레를 준비하려면 무스카트 호박, 사과 퓌레 (설탕으로 닦은 사과), 젤라틴, 꿀이 필요합니다.
- 2 단계 호박 씨앗과 껍질. 작은 조각으로 자르십시오.
- 3 단계 베이킹 접시에 호박을 넣으십시오. 180 ℃ 오븐에 넣는다.
- 4 단계 호박을 빨리 준비하기 위해 위에 포일로 덮을 수 있습니다. 준비가되면 오븐에서 꺼내십시오. 준비 상태는 단순히 칼로 구멍을 내기 만하면 확인할 수 있습니다.
- 5 단계 호박은 퓌레로 바뀌어야합니다. 이렇게하려면 믹서 그릇에 넣고 균일 한 덩어리로 털어 내십시오.
- 6 단계 젤라틴 웨이퍼는 5 분 동안 찬물에 담근다. 번호판에없는 젤라틴 파우더를 사용하는 경우 패키지의 지침을 따르십시오.
- 7 단계 이제 호박 퓌레, 사과 퓌레 및 꿀을 결합해야하는 요리를 혼합하기에 편리합니다.
- 8 단계 부드러운 때까지 잘 섞는다. 수플레에 맛이 있는지 확인하십시오. 과자가 충분하지 않고 꿀이나 설탕을 조금 더 넣으십시오.
- 9 단계 젖은 젤라틴을 짜내고 끓는 물에 녹입니다. 접시에 잘 담근 젤라틴은 즉시 끓는 물에 녹습니다.
- 10 단계 야채 젤라틴을 결합시킵니다. 보통의 털이를 혼합하는 것이 가장 편리합니다.
- 11 단계 준비된 질량을 안경에 붓는다.
- 12 단계 그리고 당신은 할 수 있고 kokotnitsam. 수플레 부분을 먹었으니이 진미를 어떻게 다룰 지 즉시 결정하십시오. 수플레를 냉장고에 넣어 1-2 시간 동안 얼리십시오.