겨울철에 잼, 젤리 및 잼을 준비하면 특출 한 과자로 가족을 기쁘게하는 가장 심각한 감기조차 있습니다. 많은 주부들이 신선한 딸기를 주원료로 사용하기를 원합니다. 그것은 긴 준비를 필요로하지 않으며, 많은 양의 물을 빨리 준비 할 수 있습니다. 딸기에서 가을 젤리를 만들기에 좋습니다. 집에서 쉽게 할 수 있습니다. 고려 된 사진 및 비디오 조리법 중 젤리 및 젤라틴을 쉽게 만들고 젤라틴을 사용하지 않아도되는 단계별 지침이 고려됩니다.
딸기로 겨울을 맛볼 수있는 젤리 요리법 - 단계별 사진과 비디오가 담긴 맛있는 요리법
겨울용 처방전에 딸기 젤리를 만들기위한 성분
- 딸기 - 500 g;
- 설탕 - 100g;
- 한천 - 6g.
겨울 동안 딸기에서 젤리를 만들기위한 단계별 사진 제조법
- 꼬리에서 딸기를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 믹서기로 그걸 갈아 치워 라.
- 두꺼운 벽에 담긴 접시에 딸기를 넣고 설탕으로 덮어 라. 많은 양의 주스가 분리 될 때까지 혼합물을 저어줍니다.
- 혼합물에 한천을 첨가하십시오. 잘 섞는다.
- 항아리에 두꺼운 젤리를 옮기십시오. 혼합물이 여전히 뜨거울 때 이것을해야합니다. 한천이 매우 빨리 결빙됩니다.
겨울을위한 딸기에서 만드는 젤리를위한 비디오 조리법
zhelfix와 다음 비디오 도움말을 추가하여 비표준 젤리를 준비하는 데 도움이됩니다. 그녀는 열매 주스에서 펄프없이 딸기로 젤리를 만드는 법을 알려줍니다.신선한 딸기 - 단계 사진 레시피에서 젤라틴과 맛있는 젤리
젤라틴에 신선한 딸기에서 맛있는 젤리에 대한 제조법에 따라 재료 목록
- 신선한 딸기 - 0.5 kg;
- 석회 - 4 조각;
- 설탕 - 300-400 g;
- 시트 젤라틴 - 7g.
젤라틴이 함유 된 신선한 딸기의 맛있는 젤리를 만들기위한 단계별 사진
- 꼬리에서 딸기를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 작은 조각으로 자르십시오. 젤리에 주스를 더 많이 할당하려면 포크로 딸기를 약간 억제하는 것이 좋습니다.
- 딸기의 펄프를 잘 짜내고 치즈 찌꺼기로 주스를 스트레칭하십시오.
- 과즙 기를 사용하여 석회 주스를 준비하십시오.
- 주스를 삶아서 설탕을 넣으십시오. 차가운 물에 젤라틴을 희석하고 딸기와 라임 쥬스와 섞는다. 은행에 퍼져 라. 냉장하고 냉장고에 보관하십시오.
겨울을위한 딸기 젤라틴이없는 맛있는 젤리 - 단계별 지시가 포함 된 사진 조리법
젤라틴이없는 겨울의 맛있는 딸기 젤리 요리법이있는 재료
- 딸기 1.5 tbsp. 마모 된;
- 설탕 - 2 품목;
- 레몬 - 반;
- 펙틴 - 14g.
젤라틴이없는 신선한 딸기에서 원래 젤리의 사진 제조법
- 즉시 모든 은행을 준비하십시오.
- 깡통의 살균을 수행하십시오 : 펙틴이있는 예비 성형품은 빨리 고형화 될 것입니다.
- 딸기를 헹구고, 조각으로 자르고, 체로 잘게 썰어 라. 그런 다음 레몬 주스 (쥬서로 사전 압출 할 수 있음), 펙틴을 섞으십시오. 비벼 진 딸기, 버터의 작은 바다가 제를 첨가하고 혼합물을 끓게 가져 오십시오.
- 혼합물이 가열되는 동안 굽기를 제외하고 완전히 혼합해야합니다.
- 딸기에 모든 준비된 설탕을 첨가하십시오.
- 설탕이 완전히 녹을 때까지 기다렸다가 즉시 준비된 젤리를 항아리에 붓습니다.
- 은행들이 굴러 서늘한 곳에 보관하십시오.
겨울 - 조리법 사진을 단계별로 신선한 딸기에서 비정상적인 딸기 젤리
잘 익은 딸기에서 비정상적인 젤리의 겨울을위한 제법을위한 성분
- 딸기 -1.5 kg;
- 설탕 - 0,4-0,6 kg (딸기의 단맛에 달려 있음);
- 벌꿀 - 400 g;
- 시트 젤라틴 - 10g.
사진과 함께 단계별 조리법 - 겨울을위한 특이한 딸기 젤리
- 딸기를 준비하십시오 : 철저히 헹구십시오, 꼬리를 제거하십시오. 조각을 반으로 자르고, 나머지 절반에서 주스를 만드십시오 (더 이상의 펄프는 사용되지 않습니다). 물에 젤라틴을 담급니다. 딸기와 주스를 불에 태우고 끓여서 젤라틴과 설탕을 넣으십시오. 성분을 녹인 후에 벌꿀을 넣으십시오 (이미 냉각 된 혼합물에 넣으십시오).
- 항아리에 젤리를 뿌리고 그들을 말아주세요. 닫힌 캔은 10 분 이내에 소독 할 수 있습니다.