- 2 % 그리스 요구르트 - 1 잔
- 평균 오이 - 1 조각
- 마늘 -이 9 개 (전체 8 개, 파쇄 1 개)
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락 (2 티스푼 더하기)
- 신선한 레몬 주스 - 2 티스푼
- 소금과 후추 - 맛을 위해
- 작은 빨간 감자 - 330 그램
- 죽은 태아의 치즈 - 유리 1 개
- 중간 붉은 양파 - 1/4 조각
- 빵 피타 - 4 개
- 로메인 상추 - 2 컵
- 토마토 - 유리 1 개
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 오이는 거즈를 통해 창살을 짜고 짠다. 2. 요구르트, 얇게 썬 오이, 다진 마늘, 올리브 오일 2 작은 술, 레몬 주스, 소금과 후추를 그릇에 넣으십시오. 옆으로 치워 라. 3. 감자를 냄비에 넣고 물을 넣으십시오. 덮어서 고열로 끓여라. 열을 줄이고 요리 될 때까지 저열로 15 분에서 20 분 정도 요리하십시오. 그 사이에, 마늘의 나머지 8 정향 나무 및 작은 프라이팬에있는 기름의 잔여 2 개 큰 스푼을 두십시오. 약 5 분에 황금 갈색까지 약동하는 중간 열에 마늘을 요리하십시오. 4. 감자 물 1/4 컵을 곁들여 배수하십시오. 감자를 팬에 돌려 놓으십시오. 버터, 죽은 태아의 치즈와 다진 양파와 마늘을 추가합니다. 5. 부드러운 때까지 포크와 매시. 커버하고 따뜻하게 유지하십시오. 6. 피타를 포일로 싸서 약 10 분 동안 오븐에서 재가열하십시오. 7. 각 피타 2 큰술을 오이 혼합물에 넣으십시오. 4 개의 구덩이 사이에서 샐러드와 다진 토마토의 절반을 나누십시오. 감자 혼합물의 1/4로 윗부분. 나머지 오이 혼합물, 양상추, 토마토를 구덩이, 롤, 서브로 나누십시오.
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