- 호박 - 3 개
- 샬롯 - 1 개
- 치즈 - 60 그램
- 계란 - 3 개
- 밀가루 - 150 그람
- 우유 - 80 밀리리터
- 식물성 기름 - 60 밀리리터
- 겨자 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
우리는이 재료로 캐서롤을 준비합니다. 조금, 정말로? :) 그럼, 시작하겠습니다. 얇은 조각으로 잘라 날카로운 칼으로 호박. 양파는 얇은 고리와 같은 방식으로 절단됩니다. 치즈는 큰 강판으로 문지른다. 3 개의 달걀이 웅장한 거품의 일관성을 이겼습니다. 느슨한 재료를 밀가루, 소금 및 후추와 별도로 섞습니다. 원하는 경우 원하는 다른 향신료를 추가 할 수 있습니다. 거품 상태가 깊은 그릇에 부어 때까지 달걀을 채찍. 밀가루와 우유를 넣고 균질 할 때까지 반죽하십시오. 식물성 기름의 혼합물을 붓고 균질 할 때까지 다시 짠다. 혼합물에 약간의 겨자를 더하십시오. 마지막으로 혼합물에 강판 치즈를 넣으십시오. 유니폼 때까지 모든 것을 푼다. 그 결과 반죽에 양파와 호박을 넣는다. 부드럽게 야채가 반죽을 잘 파악 수 있도록 섞는다. 모양을 취하고, 약간 식물성 기름을 윤활하고, 반죽으로 그것에서 우리의 야채를 두십시오. 200도에 대략 40 분을 구우십시오. 완료! 본 appetit :)
분무 : 3-4